「一公斤500」收购荔枝椿象 草屯米香哥:做成炒饭让牠下架!

荔枝椿象酿成灾情,却有人要大量收购拿来做成料理。(图/陈汉宗先生友人授权提供)

记者李振慧台北报导

全台各地频传荔枝椿象灾情,然而让果农们避之唯恐不及的害虫脸书上却有一名男子发文表示要大量收购其成虫,还愿意以一公斤500元的高价购买,被网友认出,原来他就是去年才因为虾仁饭造成话题草屯米香哥」,他接受访问表示,和友人吃过荔枝椿象发觉味道不错,很适合用来做盐酥或炒饭等料理,希望大家能一起帮忙消灭虫害

在草屯经营小吃店的「米香哥」陈汉宗,去年以一碗要价500元的大碗虾仁炒饭爆红,碗内虾仁量多又肥美,即使单价较高仍让饕客大呼值得,21日他在脸书社团「‎~~我爱鹿港小镇~~」以及他的个人脸书发文,「高价大量收购荔枝椿象成虫,一公斤500元收,最少半公斤为一个单位」,文章po出后立即吸引许多好奇网友留言,「可以吃耶」、「我家龙眼树上超多的」、「这广告太有创意了」。

陈汉宗先生接受《ETtodday新闻云》访问表示,他因为看到椿象成灾的新闻感到不舍,所以希望能用自己的方法来帮忙消灭,想到最直接的办法就是「用新台币让荔枝椿象下架」,他与鹿港友人尝试过后,发现椿象的模样虽然吓人,但油炸后吃起来和溪虾口感差不多,酥酥脆脆的,目前打算在餐厅内推出盐酥椿象、椿象炒饭、椿象虾松、泡酒等料理。

文章虽然昨天才po出,陈汉宗已经收到热情网友的主动联系对方立即跑去抓了100多只椿象要卖给他,然而因为抓的都是幼虫体型较小,秤起来只有才65公克约30几块钱,但不舍网友辛劳努力捕捉,最后还是以200元帮忙收下。

其实荔枝椿象在泰国当地人爱吃的野味,彰化和美镇仁爱里长黄合志日前便在脸书发文,他偶然看到泰国移工聚集在龙眼树下抓虫,询问以后才知道,椿象油炸之后沾泰式酱料非常好吃,一只通常卖泰铢一块钱(约1元新台币)。文章po出后让网友大感惊奇,纷纷留言,「原来真的能吃啊,长见识了」、「找到天敌了!快把牠们吃光」、「我公司外劳说吃这个能壮阳,不知道是真的还是假的。」

▼荔枝椿象吃起来,口感其实和酥炸的溪虾很像。(图/陈汉宗先生友人授权提供)