高雄唯一!风车驿站「超市火锅铁板烧」 吃得到和牛、伊比利猪

文、图/姐妹部落

旗津必吃美食我觉得是时候该换个口味了!来到旗津不是吃海产、吃鲔鱼糖、吃冰不然就是吃热炒,这次来旗津吃这家位在风车公园对面的风车驿站!占地超广、腹地极大,拥有整片绿荫红花的户外座位区,还有宽广的日系感内用座位区,主打超市火锅及超特别的超市铁板烧,想吃什么食材自己挑、自己选,全部都只收食材价,不另收料理费用、无服务费、无低消!食材新鲜品质好又多样化!怎么挑怎么吃都好满足!

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风车驿站外观风车驿站就在旗津风车公园的斜对面,路边就有停车格,停车相当方便!风车驿站餐厅环境风车驿站有分室内室外用餐环境,室外主要是火锅的用餐区,在绿意盎然的户外餐桌上享受美食,别有一番风味耶!一般人对于户外用餐区总会有种,一定会很热,但我老实说其实不然。

每一区都会搭建屋顶跟遮阳棚,可以阻绝阳光、紫外线跟热度,更棒的是还可以预防下雨!而且四面通风,旗津又靠海,海风吹起来特别的凉爽啊~

风车驿站整体风格以日系极简风格为主,简单的白色墙面搭配木质框架,简简单单就高雅有质感。

室内用餐环境以铁板烧为主,铁板烧也可以拿到户外用餐喔!风车驿站大概是全高雄唯一一家提供超市铁板烧+火锅的餐厅吧!所有的餐点食材都可以自行挑选品项相当多元,有原块肉、盒装肉片、火锅料、蔬菜、酱料等等。

火锅肉片选择超多元!有美国牛也有日本和牛,当然也少不了猪肉界的劳斯莱斯-伊比利猪!

店内还有提供免费的味噌汤、白饭,这里的味噌汤很好喝欸!里面有海带芽、豆腐等,汤头咸淡刚好,一连喝个三碗都停不了!

※白饭要另外+20元,即可无限量吃到饱

除了肉品、蔬菜以外,当然也少不了海鲜!直接把整缸的活龙虾就摆在冰箱旁,自己任挑任选!

风车驿站还有提供现切的生鱼片

更棒的是,这里的计费方式,就是以食材上的标价为主,不管是铁板烧料理或是火锅料理都不会额外收费!消费方式很简单,先挑选好食材之后到柜台结帐,如果是选铁板烧的话,师傅会直接拿走食材开始料理唷。

火锅料理如果是选火锅的话就可以直接将食材拿出去开始自行开锅料理啰~

※酌收汤底费用一个人头30元,国中以下免收费※火锅区营业时间平日:12:00~15:0017:00~21:00假日:12:00~21:00

麻辣汤头这里的麻辣火锅是连不能吃辣的也能接受的,而且是令人惊艳的那种,没想到在旗津也能吃到这么好吃的麻辣锅!这款麻辣锅熬煮出香气但不会有呛喉的麻辣感,但对于爱吃辣的人来说,可能会觉得辣度有点不够~※辣度是可以另外增加调整的唷

白锅另外一款则是以猪大骨+蔬菜熬煮而成的原味锅,汤头清爽顺口,最适合煮蔬菜或是海鲜类的!风车驿站每样食材都包裹完整,而且也都有附上价格、条码、名称,吃了什么、多少钱都清清楚楚!高丽菜$35每次吃火锅绝对少不了高丽菜,这里的蔬菜都是每天新鲜采买、包装的,没有久放的问题!

娃娃菜$55/青江菜$35/玉米笋$48/大陆妹$29蔬菜每一款都是铜板价,随便拿,荷包都不心痛阿!品质都挺新鲜、干净的!

嫩豆腐$29/金针菇$21/杏鲍菇$41/豆皮$20光蔬菜类全部点下来,四个人分,一个人也只要$62左右,比外面火锅店便宜太多了啊!炸油条$29吃麻辣锅也一定要点油条,反正一包也只要29元而已,来这边挑火锅料,真的会失心疯拿不停欸,都太便宜了!风车驿站的肉片包装的很精致,这里的食材不只能在店内使用,也可像一般超市一样买回家自己煮唷!1855安格斯PRIME黑牛小排$258一份PRIME等级的牛小排只要两百多,很可以,吃火锅绝对要来一盘!看看这丰厚又细致的油花。果然是高等级的肉片,丰富的油花让肉质软嫩又多汁,带着肉汁鲜甜滋味,好好吃!我一个人可以吃完一整盒

推荐1855安格斯PRIME板腱牛 $161这个售价真的打破市场行情价了啦,一百多块的PRIME板腱牛要哪里找,这份量完全屌打一般的火锅店啊!板腱牛的肉质相对于牛小排来说较有嚼劲些,不过一样保有肉质的嫩度

白猪梅花猪肉片$158梅花猪肉片的品质看起来也很可以!均匀的油花、色泽让人迫不及待下锅煮啦!

梅花猪肉片口感扎实弹牙,搭配麻辣锅一起煮,不用沾酱也很够味呢!

伊比利梅花猪肉片$310想吃好一点的猪肉片,当然就要选择伊比利猪肉,他的美味程度堪比牛肉啊!

伊比利猪肉片简单涮个几下,保持七分熟,肉质鲜甜嫩口,完全不腥不臭,相当好吃!现捞龙虾$799想再吃高级一点可以选择活龙虾!来这里一定要吃龙虾,一般店家都是卖900起跳的价格,但这里一只只要$799,太便宜了,龙虾一次买是一只,我们一半煮火锅,另外一半做铁板烧,龙虾建议放在白锅煮,先煮龙虾后就可以免费获得一锅龙虾汤!龙虾肉质鲜甜弹牙,果然还是新鲜的活龙虾最新鲜、最好吃!虾头里的虾膏融进汤头里,整锅汤变的超级鲜甜,再煮蔬菜或是另外放入白饭再加颗蛋,就是一锅黄金龙虾粥一锅三吃。

肥肠$69一份肥肠只要铜板价,就连卤味店都没有这么便宜,而且肥肠够肥厚,吃起来不会有猪臭味,挺可以的。口福鱼饺/蛋饺$79这里的火锅料选用的是口福的手工饺!是我最爱的手工饺耶!一盒才79元太便宜了!扎实Q弹的口感怎么吃都好好吃!樱花酒在逛超市的时候发现里面有卖樱花酒耶,喝起来香甜香甜的,酒精浓度不高,小酌一下很适合。不过我个人比较喜欢这罐茶,茶香清爽不涩口,入喉回甘的滋味,很适合酒足饭饱之于的解腻茶饮!铁板烧料理来这里吃火锅划算,吃铁板烧更超值,每一样餐点都是食材价,不加收料理费用,全高雄大概就风车这样做而已吧!※铁板烧区营业时间平日:12:00~15:0017:00~21:00假日:12:00~21:00鸡腿排$197鸡腿排透过高温铁盘煎到表面金黄香脆,超大一份却两百有找,真的太划算了~这个鸡腿真的很可以!简单的干煎后搭配炸蒜片、胡椒盐提味就相当好吃!煎的金黄交脆的外皮以及嫩Q多汁的肉质,带着淡淡的咸香胡椒盐香气,提出肉汁的香甜气味~很棒!美国prime无骨牛小排$427美国prime无骨牛小排是风车驿站的招牌餐点,来这里不知道要点什么肉,选他就对了,这里的原块肉都会先透过舒肥机来解冻,一来保持品质的鲜度,二来能让肉质更加嫩口!牛小排油花分布相当均匀,一口咬下,肉汁在嘴里四散着,香甜滋味即便不用沾胡椒盐也能感受到,软嫩的肉质让人越嚼越香!现捞活龙虾$799我的另外一半龙虾在这里!龙虾有三种料理方式,可以吃原味、焗烤、清蒸,这次我们选原味的料理方式~

简单干煎料理龙虾,让龙虾呈现最自然咸甜的滋味!刚刚好的熟度让肉质Q弹,嚼着嚼着还能吃到来自海味的鲜甜滋味。3S北海道生食干贝$229吃铁板烧必点干贝呀,这也是最多人点的食材之一,生食等级六颗只要两百多,还不点来吃吗,这干贝的鲜度够、嫩度够、甜度也够,嫩嫩QQ又鲜甜的滋味,一个人爆吃六个都不够!明太子秋刀鱼$229明太子秋刀鱼是风车驿站最特别的料理,我也大推必点这道,把秋刀鱼去骨去刺,再把明太子酱塞满整个鱼肚,吃起来外皮香脆,扎实Q弹啵啵啵的特别口感,搭配咸香滋味相当好吃,令人惊艳!鹅肝$215215元就是可以吃到整块的鹅肝!怎么能不吃阿,以简单干煎的方式呈现最自然的原味!鹅肝外皮煎的香酥脆口,像一片薄饼般,里面口感绵密滑口,带着淡淡的甜味及独特香气,好好吃耶。鲍鱼$199鲍鱼一份就是六颗,海鲜就是简单的干煎,稍微洒点海盐或是胡椒盐提鲜就很美味了!东宝黑猪$260东宝黑猪这我以前真的都没听过耶,这肉很特别,来自屏东的东宝黑猪坚持养到15个月大,不打抗生素,自然长大,吃起来肉质特别Q特别扎实,油脂的地方不肥腻当有股肉汁的甜味!芦笋$100一般热炒店芦笋大概都煮半捆吧!但这里大概是整捆都煎下去了!特别挑过的芦笋口感细嫩,不柴也没有纤维的粗糙,鲜甜滋味相当好吃!炒豆芽菜只要选择铁板烧料理,就会附赠两样炒青菜,有豆芽菜跟高丽菜,重点是可以免费无限续加!好大方!拌炒黑楜椒的豆芽菜,保有脆度,吃起来滋味咸香相当下饭!炒高丽菜炒高丽菜是我们一致大爱的炒菜!保留高丽菜的脆度却不生硬,并保有甜味!好好吃!吃饱饭后也可以到对面的风车公园走走散步,很适合朋友聚餐后的放松之旅,或是家族旅游的悠闲时光!放假就是要这样走走玩玩呀!

风车驿站-后记风车驿站挺令人印象深刻的一家店,之前听过超市火锅,但还真的没看过超市铁板烧!这里的食材挺多元的,而且新鲜品质又好,重点是价格挺便宜的!四个人吃下来平均一个人四到五百元就可以吃超饱!还能铁板烧、火锅一次都吃得到!非常适合三五好友一起来旗津玩时的用餐好地方,或是想带家人、长辈出门走走时,这里的餐点也能满足各个年龄层的需求!

风车驿站地址:高雄市旗津区中洲二路289-1号电话:07-5715993营业时间:11:00~21:00

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