严防非洲猪瘟！农委会宣布推厨余转用饲料 1月2日正式启动
▲农委会代理主委陈吉仲和副主委黄金城宣布厨余养猪退场机制。（图／记者许展溢摄）
非洲猪瘟疫情在大陆严重持续扩散，离台湾最近的福建24日也传出沦陷，农委会今天下午针对「厨余养猪户转用饲料及退场辅导方案」举行记者会宣布，针对全台2045场厨余养猪场，将提供饲料差额补贴、技术咨询辅导，及自愿性退场补助等配套机制，并在明年1月2日正式启动，严格监督阻绝疫病传播到台湾。
农委会副主委黄金城说，疫情在大陆已有23个省（市、区）达100例，全台2045场厨余养猪户，猪只约有65万头，占全国12%，目前完成稽查1497场，但其中有66场完全没有蒸煮设备，因此希望可以透过各县市政府辅导，逐户改用饲料养猪。
▲▼目前有66养猪户没有蒸煮设备，农委会希望业者能用饲料取代厨余喂猪。（图／记者许展溢摄）
全台养产业产值约756亿元，台大兽医学院院长周晋澄说，疫情的发生「和厨余使用有关」，未适当处理的厨余是现在明显存在致命伤，假设相关单位没有足够人力和设备监督养猪户是否有按照标准蒸煮厨余并喂食，台湾很容易目就会变成疫区。
中华民国养猪协会秘书长张生金说，现在要做的就是全力防堵，养猪场应体认到有很大的危机意识，改用饲料。新北市养猪协会理事长李当期认为，厨余是严重传染途径之一，对产业来说须落实高温蒸煮，将损失降到零， 盼部分设备较不足的小厂，能配合农委会祭出的「自愿性退场」政策，有设备的大厂就要自己控管好。
▲陈吉仲说规模小的养猪场若没有蒸煮设备可改饲料，但如果无法，可以选择退场。（图／记者许展溢摄）
农委会代理主委陈吉仲表示，这次政策就是要确保整个养猪产业生计能永续，不管业者养的是白猪、黑猪，都希望继续在这产业生存下去，规模小的养猪场若没有蒸煮设备，就可改饲料，但如果无法改，可以选择退场， 盼各地方政府能够一起推动。
农委会说明，想要改用饲料的业者可以在明年1月2日到3月31日前提出申请， 补助期间则自完成申请改用饲料起至在养猪只上市，或完成申请至猪只出清猪舍拆空完成退场，转用饲料与厨余的价差每公斤10元，估算每头最高补助2000元。
▲为严防非洲猪瘟农委会宣布退场补助措施标准。（图／记者许展溢摄）
至于退场补助措施标准，农委会指出，比照民国87年加入WTO养猪产业结构调整的离牧补助标准，不论建筑结构材质及折旧，依不同猪舍面积及废水处理设施容积计算，并按取得合法证照情形，予以差别补助，如无意愿继续从事养猪者，也有退场奖励金，依猪舍面积100平方公尺以下、100至500平方公尺及500平方公尺以上等3级，分别提供20、30及50万元。
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