防治非洲猪瘟 云林县领先各县市「禁止厨余」养猪
▲▼工作人员进行厨余蒸煮，厨余一定要煮熟才能为养猪只。（图／记者唐咏絮翻摄）
环保法规规定，厨余没有经过蒸煮无法使用，全台共有2千余个厨余养猪场，其中有67场缺乏厨余蒸煮设备，总统蔡英文22日也到县内视察后厨余养猪情形，在国内面临非洲猪瘟严峻威胁，新科云林县长张丽善25日宣布全面禁止厨余养猪，后续将配合中央政策，提出更有效的具体作为，以确保养猪产业的永续发展。
云林县饲养有145多万只猪，占全国肉猪饲养数25%以上，为台湾主要的肉猪生产地，一旦非洲猪瘟发生，将造成养猪产业极重大的损失，因此县府相当重视防疫工作，12月起由农业处、环保局及防疫所联合稽查辖内93场厨余养猪场，目前已有20场停止使用厨余，县府将持续辅导转型为饲料养殖；另外，县府已召开3次跨局处非洲猪瘟防疫会报，启动全县厨余养猪场逐户宣导、高风险区畜牧场加强消毒，同时于县府网站及有线电视发布新闻稿及防疫简讯，并规划疫情发生的相关因应作为，让养猪产业有所依循。
▲张丽善表示，为保护云林县养猪产业，避免非洲猪瘟危害，将成为全国首先禁用厨余养猪县。（图／记者唐咏絮翻摄）
张丽善表示，为保护本县养猪产业，避免非洲猪瘟危害，防范疫病入侵，将成为全国首先禁用厨余养猪县。县府团队规划厨余去化三阶段，首先公所收集厨余全面禁止养猪，公所收集厨余全面堆肥处理，与全县（包含餐厅等事业废弃物）禁止厨余养猪，将厨余能源化，以有效期达成厨余去化再生利用及疫病防控目标。
▲为保护云林县养猪产业，避免非洲猪瘟危害，云林县将成为全国首先禁用厨余养猪县。（图／记者唐咏絮翻摄）
县府强力呼吁，避免参访对岸养猪场及加强消毒频率；若发现场内猪只疑似感染非洲猪瘟或猪只发生异常大量死亡，应立即主动通报所在地动物防疫机关，未依规定通报且经确诊为非洲猪瘟，除将被处罚新台币5万以上100万以下罚锾，且扑杀不予补偿。另外，也提醒民众，若发现疑似疫情，应尽速通报以防范疫情发生，请大家共同防范非洲猪瘟，让养猪产业可以永续经营。