禁厨余养猪 云县府地毯式稽查

针对越南含有非洲猪瘟的肉制品走私进入台湾，云林县府农业处全面清查县内养猪户，迄今完成1033场，都无违规偷用厨余。（云林县府提供／周丽兰云林传真）

最近越南含非洲猪瘟的肉制品传入台湾，云林县农业处全面清查县内养猪场，迄今完成1033场，都无违规偷用厨余。云林县1219场养猪场全面禁用厨余养猪已3年，前年曾查获几小型养猪场兼用豆渣等再利用品，开罚并要求限期改善，去年8月都已全面改用饲料。

越南的非洲猪瘟肉制品走私到台湾，引起各界担忧万一变成厨余又用于养猪，恐引起台湾猪只浩劫，云林县府农业处这几天奔波稽查，未发现养猪农有偷喂厨余情事。

云林县2019年起为杜绝非洲猪瘟，率全台之先，宣布禁止厨余养猪，但这对于中小型养猪场是两难，云林县有8成是中小型养猪场，有些会购买餐厅厨余、下脚料、豆渣喂猪，以降低成本或养出某种口感。

县府农业处表示，前年与去年不定时稽查，少数养猪场被发现兼用厨余喂猪，均开出3万元罚单，总共列管10场，到去年7月已全部改饲料喂猪了。

针对越南含有非洲猪瘟的肉制品走私进入台湾，云林县府随即稽查列管的10个养猪场，都未发现违规情事，接着全面普查，迄今完成84.7％、共1033场，都没有发现偷用状况。

日前云林县长张丽善建议中央全面禁止厨余养猪，农委会宣布全台9月起禁止用厨余养猪1个月，张丽善对此表示，感谢中央听取建议，但防范非洲猪瘟没有期限，中央应订出厨余回收机制避免流入养猪场，或辅导无法配合政策的养猪场退场。