防堵非洲猪瘟 桃园环保局稽查166厨余养猪场全数合格

桃园市环保局为预防非洲猪瘟，23日完成166家厨余养猪全面查核，全数合格。（陈梦茹传真）

桃园市黑毛猪养猪场全国之冠，日前国内首度查获越南走私肉品中含有非洲猪瘟病毒，疑似流入市面，桃园市环保局为预防非洲猪瘟，23日完成166家厨余养猪全面查核，全数合格。

环保局长吕理德表示，环保局自108年2月19日起针对已经取得再利用检核166家厨余养猪场加强巡查，都有进行定期稽查作业，累计至110年7月共稽查1645场次，不合格的养猪场将依废弃物清理法处罚6千元以上300万元以下罚锾。

吕理德指出，配合行政院环境保护署「地方环保机关持续加强稽查厨余再利用检核养猪场计划」，每车组均配带红外线温度感测器，现场量测蒸煮温度，除要求养猪户做好厨余再利用上网申报及记录蒸煮情形，蒸煮中心温度应至少90度，且须持续1小时以上，从养猪的源头做好严格把关。

环保局表示，可能产生大量厨余包括企业、工厂、饭店、量贩店、超商、超市等，可至桃园市废弃物清除处理商业同业公会( http：／／www.epty.org.tw／ )查询或自行找厂商协助清理。环保局呼吁厨余一定要减量，要从源头适量及惜食做起，于末端排出前请先沥干脱水，可以减少2至4成处理费，相关厨余回收及非洲猪瘟防疫宣导，在桃园市政府环境保护局资源回收教育网( https：／／recycle.tyemid.gov.tw／？s=％E9％9D％9E％E6％B4％B2％E8％B1％AC％E7％98％9F )都有详细说明，供市民朋友查询。

环保局说，食安不能有丝毫松懈，仍会定期与不定期稽查具有再利用身分的业者，只要发现未达标者，一律以违反废弃物清理法第12条或第39条告发。而收受餐厅厨余者，至少罚6000元以上300万元以下罚锾，经限期改善仍不改善者，将禁用厨余，捍卫食安源头定勤查严办，绝不宽待。