大陆「熊猫猪」超高档 太古锥民众不忍吃
▲大陆高档「熊猫猪」，平均每公斤的价格要比一般猪肉贵四、五倍。(图／翻拍自广东卫视，下同)
大陆肉品市场最近出现了一种叫做「熊猫猪」 (猫熊猪)的高价肉品，平均每公斤的价格要比一般猪肉贵上四、五倍，其实这种猪在大陆已经有1600多年的饲养历史，原本名称是「金华两头乌」，是专门用来制作金华火腿的上等肉，由于黑白相间的肤色很像猫熊，近几年有此别名，很多人看到牠可爱的模样都说舍不得吃。
圆滚滚的身材、白色的身体，只有头部两眼到耳朵和屁股是黑色，看起来有点像大陆国宝猫熊，近年来有不少猪肉业者特地把「熊猫猪」带到市场推广。「这猪好干净很可爱(记者：觉得牠像猫熊吗？)，像，因为一点白一点黑。」
「熊猫猪」可不是用来当宠物的，而是被奉为上品肉类。牠在大陆有两个品系，一种是「宁乡花猪」，一种是「金华两头乌」，后者是用来腌制火腿的上品。
大陆最正宗的金华火腿，就是用「熊猫猪」腿肉盐渍而的，近年来价格持续攀升，而且不只火腿，其猪肉价格每公斤比一般肉猪贵上四、五倍。不过，不少人看到熊猫猪的模样都觉得实在太可爱了，舍不得把牠宰了吃下肚。