坦言「绝不吃美猪」 蔡其昌：美猪太难吃、美牛太好吃
针对莱克多巴胺美猪开放进口议题，国民党已8度占领议场主席台，杯葛行政院长苏贞昌施政报告及备询。对此，立法院副院长蔡其昌11日表示，国民党的论述在美猪美牛议题上问题一大堆，在未来，落实管理才最重要，要让民众知道美猪很难吃。另外，他也坦言他绝对不吃美国猪，不过原因不是莱克多巴胺对他有影响，而是好不好吃的问题。
蔡其昌11日上午接受广播专访时表示，在预算报告、纾困报告之后，国民党就不让苏贞昌做施政报告，不知道国民党作为最大在野党思维是什么？他们可以对含莱克多巴胺美猪表达不同看法，但占据议场不进行施政报告，这思维他不是太懂。
蔡其昌指出，他今天没有站在民进党立场，而是站在好心人立场讲话，国民党论述在美猪美牛议题上问题是一大堆，当时民进党占据主席台抗议美牛议题时，联合国没有标准，但当联合国国际食品法典委员会（CODEX）公布莱克多巴胺容许剂量，民进党接受这个标准后就自己撤退，还不是被国民党清场 。
蔡其昌认为，立委最重要的工作就是在质询上监督，如果有不同意见，就是把官员问倒，才能展现在野党监督能力跟实力。现在不让苏贞昌报告，而宪法法定这次会期时间到12月31日止，若不让立委质询、监督，他不知道立委到底选出来要做什么。
被问到为什当时前总统马英九执政时，采美猪美牛分离？蔡其昌指出，当时思维上，马英九认为台湾人食用猪肉量比牛肉大，所以把美猪美牛分离，「民进党当时也是支持啊」。他继续说，可是事实上，从那时候到今天为止，甚至是未来，只要后端做好管理，「美国猪肉太难吃，美国牛肉太好吃」，现在请客请吃澳牛人家还会骂你。而美牛一样含有莱克多巴胺，在马英九开放后，台湾人都已经吃那么多年，所以国民党论述上，如果要反莱克多巴胺，逻辑上应该猪牛一起反。
他强调，在未来，管理才是重要的，要让消费者知道这是美国猪肉，很难吃、含有莱克多巴胺。如果他当委员，他一定会在质询台上，强力要求、监督怎么落实标示、怎么落实分类、进出口怎么管理。
另外，蔡其昌也坦言，「我吃美国牛，绝对不吃美国猪」，不是他反美、意识形态，也不是莱克多巴胺对他有影响，而是因为好不好吃的问题。