对抗病毒在家吃最安心!超喷香「外带餐盒 」 猪排便当、金叶名气饼咖哩够澎湃
新冠肺炎(COVID-19)日趋严重,除了戴口罩、勤洗手,最重要的基本工就是减少外出,避免与人群接触。而在这对抗肺炎的时期,多家餐厅也推出贴心外送、外带服务的精美餐盒,不仅有饭店级澎湃便当,还有人气金叶名气饼、日式猪排、川菜红厨、新宿风咖哩等等...,不仅健康卫生还超级开胃好吃,想在家也一尝美味餐厅料理吗?立刻打电话外送吧!
《金叶名气饼》SOGO复兴店独卖4大定食便当
海陆名气定食
忠实喜爱名气饼的饕客绝不能错过这套吃得到两款名气饼的海陆定食。可于肉类与海鲜类名气饼任选一款,无论是猪肉或牛肉的名气饼皆饱满鲜甜,而鲜虾或蟹肉名气饼则带来清爽Q弹,最适合搭配塔塔酱或日式乌斯特酱品尝。
■价格:NT$200元
银座咖哩定食
来自职人特别烹调,以混搭两种不同咖哩,添入大量草菇、蔬菜耗时熬煮而成,吃得到浓厚香气与肉末的银座咖哩,再与拥有丰盈肉感的名气饼一同品尝,鲜甜的肉汁搭配具独特香气的香菜点缀,绝妙提升了日式咖哩风味层次,是款让人一吃就上瘾的美味咖哩。
■价格:NT$200元
猪排咖哩定食
以银座咖哩作为基础,再搭配口感扎实的猪排带来饱足感。厚实的日式猪排,严选台湾本土猪肉,精选与咖哩搭配候不腻口的里肌肉,透过裹上蛋液的日式面粉酥炸,香酥美味的猪排与咖哩一同品尝,可说是男性饕客与年轻人的最爱。
■价格:NT$220
鲜虾猪排定食
想体验大口咬下日式肉食口感,就得选择这款吃得到日式炸虾结合日式猪排的丰富定食。以擅长酥炸的功夫,为鲜虾带来酥脆口感,而裹上日式炸法的猪排,则在低温烹调下口感适中。
■价格:NT$220元
■电话:(02)2731-7577
■台北SOGO复兴馆B2美食街
《金叶名气饼》3大人气外带餐盒日式唐扬鸡便当
日本最具人气的唐扬鸡化身为日式便当,维持日式传统做法,裹上轻盈酥脆面衣的鸡腿肉,低温油炸后的口感外脆内软,肉汁满满。单吃很美味,但是沾上特调的酸甜日式美乃滋能再增添不同风味,一次吃得到两种奢侈美味。
■价格:NT$120元
酥炸日式猪排便当
以份量十足的日式猪排为主角,特选里肌部位裹上金叶名气饼秘制蛋液与炸粉,低温酥炸而成的猪排,卡滋卡滋的酥脆面衣超有特色。
■价格:NT$99元
酥炸日式鸡排便当
则同样以日式酥炸手法,为台湾常见的炸鸡排带来不同面貌,同样以特制酥脆面衣为软嫩鸡腿肉增添口感,加上特调酱汁的独特风味,与一般市售鸡排便当风味截然不同。
■价格:NT$99元
■电话:02-27237832 微风南山百货B2美食街
■电话:02-2723-2728 诚品信义百货B2美食街
【金叶名气饼四号店 环球板桥店】
■话:02-8969-1199 Global Mall板桥车站B1
以「故宫国宝宴」成为台湾重要美食观光景点的故宫晶华,即日起也将加入美食外送市场,一口气推出9款精致便当以及超过30道合菜佳肴,针对士林、内湖以及大直地区的民众更是提供免费外送服务。
只要每日中午11点前或是傍晚5点前以电话或传真订购资料至故宫晶华,5个便当以上或是合菜订购金额达NT$680元,即可拥有安心便利的外送服务、轻松的在办公室或是家里就能享用到热腾腾的美味餐点。
故宫晶华美味便当有:红曲猪腱骨、秘制鸡甫、葡汁鲜鱼、蚝油牛肉、豉油虾、金沙鲜干贝、生煎鲈鱼、红酒羊排、慢炖牛小排等九款,还搭配了精致食蔬和来自台南的「台湾农林制茶厂」仙女红茶,价格为NT$250元至NT$400元不等。
另外还有超过30款的单点热炒菜色则有:五味软丝、果律虾球、东坡肉、麻油松阪猪、左宗棠鸡、蜜汁叉烧、麻婆豆腐、榄菜四季豆、咸蛋苦瓜…等都是在餐厅内大受欢迎的人气选项。
合菜可选择三道NT$680元或是五道NT$1,280元,每套皆包含季节炒时蔬、主厨炖汤及香Q白饭。
【故宫晶华 店家资讯】
■电话:(02) 2882-9393转101~103
首推怀旧古早味家乡菜「葱烧酱卤猪大排」,葱香味浓入喉后余韵犹存,将里肌肉以文火炖煮至少四小时,将所有原料鲜萃饱满吸附,每一口皆浓醇对味,令人难以抗拒的滋味跃然舌尖 。
■价格:NT$450元
菊岛酸菜蒸时鲜
硕大肥美的肉质上有着独特酸香风味,清甜海味融合著恰到好处的咸香,厨艺团队结合澎湖的传统料理手法烹调,让每一口都是珍馐味美的绝妙享受。
风味独具富含层次的蜜汁沙茶烤腿排,将鸡腿肉腌制于主厨独门酱汁一晚,其精华融入于内,烤出恰到好处的酥脆外皮与多汁软嫩的口感,尽享舌尖上的吮指美味。
另有「素食餐盒」可供选择,每日搭配当季蔬食入馔,享受甘美自然的清甜滋味。米饭亦有两款可依喜好自由搭配:米粒晶莹剔透皎洁如月的「芝麻月光白米饭」或富含高纤营养的「养生五谷饭」。
【寒舍艾丽 订购资讯】
■外带餐盒每次订购数量最低20份
■如需外送服务则车资另计
■电话:(02) 6631 8000转宴会业务部
《红厨》便当吃的到川菜料理
以日本川菜料理菜单上的菜色为主体,再注入台湾川菜精华,精选出一般美食街吃不到的麻婆豆腐、回锅肉、水煮牛、蒜泥白肉等功夫菜色的《金叶红厨》,为了以利不方便外出用餐的消费者,此次特别与外送平台合作推出单人套餐、双人套餐的便当之外,也针对家庭客层或办公室的上班族们共同用餐分享的四人分享餐。
菜色内容皆是《金叶红厨》点播率极高的招牌菜色,有辣里带麻,麻里带香,香里带甜的人气料理「金叶麻婆」,十足刀工仅2公厘薄度的猪五花肉片,淋上加入多种香料,以及秘制配方下慢火熬煮的“红酱油”,再调入自制辣椒油与蒜泥等食材调配而成,咸香微辣风味的「蒜泥白肉」, 还有繁复工序,经三次爆香的多道程序,结合香、辣、嫩、滑口感的「水煮牛」,只要一个人也能品尝豆芽爽脆与滑嫩牛肉的美味。另外还有「宫保鸡丁」、「黑砖糖醋猪」、「醋溜土豆丝」等多道菜色,任妳组合。
【金叶红厨.微风南山店 店家资讯】
■电话:02-27237830
■地址:台北市信义区松智路17号B2 (13号柜位)
《静冈-胜政日式猪排》严选全程不使用抗生素饲养的高品质鸡肉「舒康鸡」以及采用具CAS食品标章优质的「雅胜猪」为主打,推出〈香脆舒康鸡鸡排〉、〈腰内猪排〉、〈里肌猪排〉与〈生姜烧厚切里肌猪排〉等共七款外送便当选择,价格NT$200元起。
■外送合作店:统一时代店、南港citylink店、大直美丽华店、天母SOGO店
里肌猪排便当
将雅胜猪肉的里肌轻裹面包粉油炸,含油花、肉质结实具有嚼劲的炸里肌猪排,再搭配高丽菜丝与生菜以及腌渍物,是绝佳的幸福美味。
■价格:NT$200元
香脆舒康鸡鸡排便当
与台湾常见的鸡排不同,除了特选不施打抗生素索养殖的舒康鸡,更以日式酥炸法烹调,外酥内嫩的日式鸡排风味,搭配腌渍物等不同配菜,是日式纯粹美味。
■价格:NT$230元
草虾里肌猪排便当
草虾与里肌为搭配的便当,除选用「雅胜猪肉」为猪肉使用,草虾更严选13~15公分大的尺寸,不需经调味处理,仅需简单裹粉后油炸,即可品尝其鲜甜脆口。
■价格:NT$310元
草虾腰内猪排便当
草虾与腰内为搭配的便当,除选用「雅胜猪肉」为猪肉使用,草虾更严选13~15公分大的尺寸,不需经调味处理,仅需简单裹粉后油炸,即可品尝其鲜甜脆口。
■价格:NT$310元
腰内猪排便当
以最为人气的腰内猪排为主菜,炸得金黄酥脆的雅胜猪肉-腰内猪排,尝起来软嫩细致,香气甜度适中,再搭配高丽菜丝与生菜以及腌渍物,是集合品牌人气的最佳一品。
■价格:NT$200元
将日本长崎知名的"角煮"为主角,整块三层肉口感风味柔嫩,用筷子就能轻易划开,与多种辛香料熬煮而成的新宿咖哩一同搭配,口感轻盈不油腻。
■价格:NT$180元
究好猪炸腰内新宿风咖哩
以东京新宿知名咖哩老店的中村屋咖哩为概念,20多种的辛香料和大量蔬菜熬煮,色泽偏黄的印度风咖哩,与口感软嫩饱满的酥炸腰内搭配,外带不仅相较内用大省80元以上,也能品尝到来自日本的奢侈美味。
■价格:NT$180元
舒康鸡新宿风咖哩
使用带骨鸡肉与多种香料熬煮高汤,再以孜然、月桂叶去除鸡肉腥味,带来保留鲜甜与细致香气的鸡肉高汤为底蕴的新宿风咖哩,搭配口感软嫩的舒康鸡腿肉与各式时蔬,饱足感与丰盛感十足。
■价格:NT$180元
谷饲牛帝国风咖哩
取自于东京历史悠久的帝国饭店名物咖哩为概念,精选新鲜蔬菜添入于纯牛肉汤里长时间炖煮而成,色泽深褐,风味浓厚的帝国风咖哩,最适合与牛肉一同享用,可品尝得到浓厚牛肉风味,是牛肉控不可错过的奢华牛肉咖哩。
■价格:NT$180元
文/柯梦波丹 图/泰迪农园咖哩、故宫金华、静冈-胜政日式猪排、金叶名气饼
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