非洲猪瘟OUT！中市9／1起禁止厨余养猪1个月

台中市议员曾朝荣、周永鸿、江肇国关心非洲猪瘟疫区肉制品议题。（卢金足摄）

为防堵非洲猪瘟肉制品混入厨余，非洲猪瘟中央灾害应变中心27日宣布，全国自8月30日起厨余停止进入养猪场，9月1日至9月30日养猪场全面暂停使用厨余养猪，台中市政府环保局配合中央政策，呼吁各机关、学校、团体、社区及市民落实「惜食减量、厨余沥水」工作，减少熟厨余量也减轻收运负荷。

台中市议会今日进行市政总质询，市议员曾朝荣、周永鸿、江肇国关心非洲猪瘟疫区肉制品议题，市长卢秀燕强调，中秋节将届，也是使用猪肉高峰期，为杜绝非洲猪瘟肉制品，中市府立即动员彻查全市189家养猪畜牧场，防堵走私肉制产品借由厨余传播猪瘟病毒，经查目前皆符合相关饲养规范，市府查察不松懈。

有关厨余去化议题，环保局长陈宏益表示，台中人口数全国第二，保守估算全面禁止厨余养猪每日熟厨余约有254公吨（包含养猪户及清洁队收受），对此，环保局已紧急规划厨余处理去化方式，让环保与防疫都兼顾，民众近期如有来源不明的肉品，或未烹煮的生猪肉、内脏及其猪肉制品，请丢入一般垃圾，避免造成防疫破洞。

环保局指出，原本交由清洁队收运厨余的民众、小吃店或60户以下社区，可依「生熟厨余回收分类方式」妥善交由清洁队垃圾车回收，60户以上社区大楼可向清洁队申请设置厨余回收桶，并交由专车收运，或由原委托清运业者收运至环保局指定地点。

环保局强调，另事业单位所产生的熟厨余，可由原再利用养猪业者或事业产源自行载运至环保局指定市山海屯区等四处掩埋场，包括文山、后里、沙鹿及大肚。

原市8区(中区、东区、西区、南区、北区、西屯、南屯、北屯) 载运至文山掩埋场；山区(丰原、后里、东势、石冈、新社、神冈、潭子、大雅及和平)至后里掩埋场；海区(大甲、清水、外埔、大安、沙鹿、梧栖及龙井)至沙鹿掩埋场；屯区(大里、太平、雾峰、大肚及乌日)则载运至大肚掩埋场。

「守护台猪、人人有责！」环保局呼吁市民配合三件事，包括一、「厨余分类」，针对来源不明肉品或未烹煮的生猪肉、内脏及其猪制品，勿丢厨余桶，请丢入一般垃圾；二、「惜食减量」，吃多少煮多少，减少厨余产出；三、「厨余沥水」，厨余沥水后再丢厨余桶。