散步甜点！鸡蛋仔也能客制化？经典三星葱芝士鸭真的好宜兰
图、文／Sharelife分享生活 在宜兰火热窜烧的【波波食堂】，现在也要用鸡蛋仔的独特魅力，延烧台中人的味蕾啦，香港鸡蛋仔融合台湾在地口味，喜爱鸡蛋仔的你，绝对不能错过这间店啦！
▲使用的黑白淡奶多到都可以叠成墙啦。
纯白墙面搭配工业风装潢，位在北区的这间【波波食堂】将要用鸡蛋仔攻占你的五脏庙，客制化的鸡蛋仔，不只基底可以选，酱料、馅料也能依喜好添加，除了甜的口味之外，加上宜兰特产的招牌咸品更是必尝。
▲店门口的营养大奶桶，是来到这最好的打卡点喔。鸡蛋仔｜经典原味
▲店家还有一个特色，就是使用DYSON的吹风机，吹凉鸡蛋仔啦！【波波食堂】制作的鸡蛋仔基底，使用香港知名的黑白淡奶调配，加上特选的洗选蛋以及独家配方，刚烤好的鸡蛋仔，边边轻薄脆口，鸡蛋仔则带点Q弹口感，一边吃还能一边闻到浓郁的蛋香、奶香、面粉香，如果来不及在黄金赏味期六分钟内吃完，只要用小烤箱回烤2~3分钟，就可以恢复酥脆口感喔。日式抹茶｜浓郁巧克力
基底除了原味，还有巧克力跟抹茶可以选择，喜欢巧克力的人，就可以选择浓郁巧克力搭配朱古力豆豆，巧克力滋味超爆浓，另外选择抹茶口味的人，则可以搭配上冲绳马吉，咬下时淡淡抹茶香加上Q弹马吉口感，让人一口接一口停不下来。三星葱芝士鸭
▲芝士不是牵丝型的而是块状的，吃到时更有口感喔。▲翻到背面就能看到满满鸭赏。
经典咸滋味首推的就是这【三星葱芝士鸭】啦，先在模具上洒上三星葱，之后倒入已经加入芝士跟宜兰知名【阿万师鸭赏】的面糊，包裹在面糊里的鸭赏咸香味十足，当作解馋的下午小点，真是再适合也不过啦。金沙咸蛋皇
▲鸡蛋仔的背面就能清楚看见满满的咸蛋黄。
新上市的【金沙咸蛋皇】口味，在原味基底中加入打碎的咸蛋黄，跟着鸡蛋仔表皮同步烤得酥脆的咸蛋黄，不只香气惊人，那种微酥的口感更是让人口水直流，抵挡不住咸蛋黄诱惑的你，尽管来上一杯吧。双园凤凰肉松
说到肉松首先让人想到的，就是那台式经典口味的肉松面包啦，那么如果把面包改成是鸡蛋仔也一样适合吗？答案是YES！没错就是超搭，加上宜兰知名双园肉松做成的【双园凤凰肉松】，再撒上海苔芝麻肉松之前，还会先挤上一层美乃滋，不只让肉松能够沾黏在鸡蛋仔上，吃的时候也更加润口，传统滋味果然就是名不虚传。花生黑盆
别看它外观黑抹抹的，其实这口味深藏不露啊！抹上厚厚花生酱的鸡蛋仔，撒满磨碎的OREO粉，花生的坚果香跟OREO的微甜滋味，不只吃起来多了一层厚度，也不容易腻口喔。只吃鸡蛋仔还不够，当然要再来一杯港式经典饮品啦！冻柠茶
▲港式经典饮品【冻柠茶】，酸甜滋味最适合夏日解渴啦。咸柠七
▲用黑白淡奶调制的丝袜奶茶，比较不甜腻，怕甜的人也能放心尝试喔。
传统手法融合创新口味，迸出各种经典滋味的【波波食堂】，因为从宜兰起家，将鸡蛋仔融合进许多宜兰在地食材，而现在终于来到台中开店的他，绝对是你一尝鸡蛋仔美好滋味的首选啦！
台中店现在也有外送服务喽！现在电话预约外送，还有买十送一基底的好康优惠喔。
另外现在只要加入【我是台中人】LINE@，就可以享有单笔消费，购买任一款鸡蛋仔品项，赠送冻柠茶乙杯，想兑换的人记得要先出示手机画面告知店家喔。(活动至2020/06/10)
【波波食堂Bubble House 台中店】地址：台中市北区健行路544之1号电话：04-2207-1627营业时间：14:00~22:00粉丝专页：http://bit.ly/31SM681
（本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登，原文在此）