被查卫生管理不合格　大树先生：已全数改善并加强员工训练

▲大树先生的家台中崇德店。（图／取自大树先生的家 台中崇德店 - 学龄前亲子餐厅脸书)记者黄士原／台北报导

消保处日前查核5个县市、共17家亲子餐厅后，竟有15家不合格，其中包括台中超人气名店－大树先生亲子餐厅，对此，大树先生亲子餐厅表示，台中店被到卫生管理不合格事项已全数改善，并且未来会再加强员工训练，把必做的事项列入开店、关店SOP。

这次消保处日前查核5个县市、共17家亲子餐厅发现多项不合格，其中就卫生安全管理部分，大树先生亲子餐厅有员工未出示健康检查报告、员工个人饮品未设专区摆放及逾期食品、逾期药品等9项缺失，大树先生亲子餐厅表示，以上缺失都在9月28日复查时合格，未来也将加强员工训练，同时也把一些须要加强的事项列入开店、关店SOP内，像是员工个人饮品设专区摆放，并且要求员工落实做到。大树先生亲子餐厅表示，未来对于卫生管理已更落实，希望能给亲子更好的用餐与游戏环境。