在地人激推!桃园古早味手工葱肉饼 皮酥馅香、大口吃超过瘾
▲桃园评价超高的葱肉饼,隐藏在巷弄里。(图/《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同)
一间被网友激推的古早味葱肉饼,低调隐藏在桃园的巷弄里,是不少桃园人从小到大的回忆,开幕至今已有40年的历史,主打现点现炸的爆馅葱肉饼,铜板价35元一份就能吃得很豪迈,咬一口立马就能看到热呼呼的内馅,搭配湿润的猪肉口感,迷人葱花香气让人神魂颠倒,是在地人才知道的隐藏版美食。
▲许家葱肉饼隐藏在桃园的巷弄中。
▲小小的店面没有过多的装潢,可以看见老板娘在前台手工现做炸饼。
坐落于桃园安东街上的「许家葱肉饼」,是一间飘香40年的老字号店面,小小的店面非常低调,没有过多的装潢,干净整洁的环境颇有岁月感,可以看见老板娘在前台手工制作葱肉饼,豪迈地加入不同口味的内馅,全部共有葱肉、萝卜、红豆、酸菜、韭菜及高丽菜等六种,诱人的外观看了让人垂涎三尺,且只要小资价就能吃得超满足!
▲▼将炸饼放入油锅,热腾腾出炉后呈现金黄色泽,看起来超诱人。
▲一旁有提供酱汁,像是酱油、辣椒等,但没有沾酱,吃原味也非常好吃。
来店里的老饕都会必点招牌葱肉饼,看着老板娘将一个个炸饼分别放入油锅里翻滚,站在一旁等候就能闻到阵阵飘来的香气,热腾腾出炉后的视觉效果也十分逼人;金黄色泽的酥脆外皮,咬一口就能吃到超入味的内馅,顾客还可以自行添加酱汁及辣椒,增添炸饼的多层次口感。
▲葱肉饼吃得到微微的葱花香气。
▲韭菜饼包了不少切碎的冬粉,口感浓郁,超大份量让人吃了好满足。
▲菜单。
许家葱肉饼
电话:0911611302地址:桃园市桃园区安东街81号时间:13:30~18:00(周日公休)
【你可能也想看】