爆浆巧克力披萨内馅崩流超诱人　面香十足又不过甜

▲为什么选它放在第一张？因为这是甜口味的｢爆浆巧克力披萨｣，，一拉开巧克力浆就崩流出来，哇～～有够诱人的啦！文、图／米儿自从全国第一家以｢义大利菜｣为主题的自助式吃到饱餐厅「Just Italian 义飨食堂」开幕后，因为价格划算（每人480～680大洋），受到许多爱吃义大利菜的人欢迎，再加上位在台大尊贤会馆二楼这个学生很多的地区，所以经常一位难求。

其实米儿个人是不太喜欢吃｢吃到饱｣的，因为多半食材用的不太好，服务也｢麻麻嗲｣，但自从去年米儿生日时，几个好朋友决定在这里帮米儿庆生之后，米儿才发现，原来义飨食堂会受到欢迎，不是没有原因的！

首先是这里的空间，一进去就可以感觉得到设计大师｢叶裕清｣的风格，尤其是天花板上悬挂的书本造型，真让人有种进入哈利波特的世界那种感觉！弧型的玻璃窗，引进了窗外的绿意，中午在这里用餐特别惬意。◄现点现做的披萨其实有很多种口味，族繁不及备载，这款是青酱海鲜口味，还｢奢侈地｣用了贵森森的芝麻叶喔！清爽又可口，推荐一定要吃～因为是义式主题的BUFFET，在这里可以无限量点用手工现做Pizza（甜咸口味都有），还备有20款面条、8款酱汁、28款配料的义大利面点吧Pasta Bar，可以自己组合出很有个人特色的义大利面。

除此之外，还有义式甜点吧台，提供马司卡邦乳酪蛋糕、义大利瑞可塔起士卷等传统义式甜点，以及生菜沙拉、义式开胃菜吧、义式热食吧、新鲜水果台、饮料吧与Haagen Dazs冰淇淋区，选择非常多样。

如果在假日晚餐时段用餐，还提供以黑胡椒、各式义大利香料腌制的现切义式香料炉烤牛排，以这种价位来说，真的非常超值，最重要的是，餐饮水准及口味都很不错！

不过，如果不喜欢和一堆人挤，这里也有可以容纳10至28人的「欢乐派对屋」，里头会依据不同节庆布置，让主办人不必花太多心思，就可以办一个气氛十足的派对！

这个欢乐派对屋和一般用餐的客人不一样的地方是，餐厅会把自助餐台上的美食全部端到餐桌上让大家在包厢里就可以取用，特别是餐枱上最受欢迎的超级鱻百汇沙拉、烟熏酸豆茴香鲑鱼以及义式香料烤鸡、肉酱千层面等等。

吃不够还可以再加，而服务人员也会不定时送上现点现烤的多种口味披萨、义大利面，当然，如果你还是比较喜欢自己取餐，也可以到自助餐台取用。

但我觉得最棒的是最后，服务生会端上180公分长木板盛装的甜点盘，充满欢乐气氛的马卡龙、迷你杯子蛋糕、柠檬塔、提拉米苏．．．等，琳瑯满目地摆满整个长板子，加上可爱的装饰，绝对会让大家忍不住拿起相机一直拍照。

这个时候，还有服务人员送上各种创意甜口味披萨，像是会爆浆的巧克力披萨、水果披萨等，绝对是其他地方不容易见到，而且会让大家惊呼的派对压轴好戏！爆浆巧克力披萨上桌后由服务人员切成六块，巧克力浆就崩流出来有够诱人的啦！当然滋味也是一绝喔！面香十足又不过甜，真是太棒太有创意啦～生菜沙拉吧的种类也不少，蔬菜也都很新鲜！一旁还有义式口味的冷前菜，让人眼花缭乱～ 醋渍甜椒和蔬菜是很受欢迎的开胃菜，酸甜爽脆。我只拍了照回头就被抢光光的虾，是什么味道都来不及尝～残念～～应该是柠檬口味的虾吧？这不起眼的小小沙丁鱼却意外受欢迎，其貌不扬的菜有时味道也是很不赖的～ 这肥硕的淡菜也很快就被抢光～热食区也有现切牛排和炸物、千层面等～我很爱这番茄牛肉丸，多汁柔软，酸中带甜，直接吃也不会觉得味道过重！ 瞧这牛排的色泽就知道柔软多汁啦～多吃几片就回本了啦～这是汤品区，我爱义式蔬菜汤，但可惜忘了拍照了～现炒义大利面区的面条种类真是多！还可以加进自己喜欢的食材去炒，可以自己玩排列组合，十分有趣，但千万不要失心疯乱加一通，否则不好吃可不是厨师的错啊！ 但若你不知道选什么，不妨参考主厨推荐！这款松露野菇细扁面真的不赖！料好实在，口味也棒！面条软硬适中，而且不会汤汤水水没有收汁，连冷掉都好吃喔！嘿嘿～我最爱的当然是这里的精彩甜点吧啰！有没有看到！种类不但多而且每一种都好诱人啊！这个价格光是吃甜点吃到饱都超划算的啦！ 最棒的是还有这个！米儿最爱的瑞可达起司卷CANNOLI！这是西西里地区的传统甜点，以往在台湾只有特殊几家店在做，没想到在这里可以让你吃通海啦！有没有～～真是超级赞的！！这瑞可达起司卷，外壳是一种油炸的面皮，吃起来有点像是中国人的巧果但口感更酥一点，里头填的馅料是牛乳做的新鲜软质瑞可达起司去调成的酱，外面封口处再沾上开心果碎、杏仁片或是椰子粉，推荐一定要吃开心果碎口味！！吼～～好想再来十卷～这里的起司蛋糕也非常浓郁！不是那种便宜货充数喔！ 草莓开心果蛋糕，那个草莓～松软的蛋白蛋糕吃得到开心果的香气，加上草莓真是绝配啊！这个～就是180公分的甜点盘！真的超吸睛的！当然，爱吃冰淇淋的人绝对不可放过这一个冰柜！饮料种类也很多～这个空间感是不是很棒呢？ 飞天书本区～我老觉得有哈利波特的氛围～门口的招牌。本文作者：米儿，政大中文系毕业就投入美食记者工作，再加上从小在厨师妈妈的调教下，对食物的敏锐度相当高，不仅爱吃也很爱下厨。因工作之故经常要各地趴趴走探寻美食，同时将美食心得发表在部落格，并常举办揪团吃美食的活动，着有「揪团试吃报告」一书。

部落格：米儿情事　　脸书：米儿情事 【Just Italian义飨食堂】

地址：台北市罗斯福路四段83号连络电话：(02)7735-5077营业时间：11:30～14:30；17:30～21:30（假日前夕至22:00）