义大利人又要崩溃了！2023十大特殊披萨一次看

义大利人又要崩溃了！2023十大特殊披萨一次看。(示意图/shutterstock)

这十种口味你敢尝尝吗？

披萨是义大利一款特色食物，发源地是义大利拿坡里，英国民调网站YouGov2022年曾公布，有高达77%的义大利人不能接受夏威夷披萨（凤梨与火腿）。

除了夏威夷披萨之外，特殊口味的披萨愈来愈多，像是在台湾就有皮蛋、咸蛋、鸡佛、臭豆腐、芋泥等等令人惊艳的口味。另类造型披萨也让网友眼睛一亮，像是韩国达美乐推出万圣限定「宝贝球披萨」，外型就跟宝贝球一模一样。台湾必胜客全新单品「披萨造型浴巾」，把经典「超级总汇大比萨」面积足足放大18倍，引起网友热议。

今天《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统，统计整理出十大网友最常讨论的特殊口味披萨，你最印象深刻的披萨有上榜吗？

image source：韩国达美乐官网

No.10 奢华加贝乌金鲍鱼

必胜客在新年期间一连推出两项应景披萨──「财圆滚滚金干虾」以及「奢华加贝乌金鲍鱼」，后者以鲜嫩干贝佐XO酱搭配弹牙鲍鱼、顶级乌鱼子，再放上和风起司金元宝环绕披萨，媲美聚宝盆的开春好兆头。有网友认为，「年夜饭会看到的食材，都在这个披萨上面了」。

此外，必胜客与故宫精品合作，于脸书贴出「国饱级奢华加贝岁末春宴图」，以水墨画放上披萨、必胜客保温箱等现代元素，制作出中西合璧的图卡，引起网友留言，「异业结合赞」、「笑翻！那匹马还有保温箱喔」。

No.9 臭豆腐系列

必胜客2019年曾推出「黄金臭豆腐披萨」，手工台式泡菜结合莫札瑞拉起司，放上炸得外酥内嫩的金黄臭豆腐一同烘烤，最后以蒜蓉酱油提味，让不少网友印象深刻。当2023年再推出台式小吃口味「肉圆」、「蚵仔面线」的披萨时，臭豆腐披萨又会被大家讨论，「炸臭豆腐口味披萨也不赖」。

台湾必胜客猎奇口味风潮烧到海外去，中国必胜客2023年7月推出「上头香榴梿臭豆腐披萨」，满满的黑色长沙臭豆腐搭配榴梿果肉，一口吃下满嘴的浓郁咸香，虽然品名听起来十分可怕，却让中国饕客们爱不释手。

No.8 财圆滚滚金干虾

必胜客年节限定口味「财圆滚滚金干虾披萨」找来创作者二师兄业配，以对话框形式讨论披萨命名，从「大过年不要讲裁员」、「说别人圆滚滚不太好吧？」、「金干虾好难念」，再到最后只剩「滚啦」，逗趣情节引起不少粉丝留言，「这描述我喜欢」。

「财圆滚滚金干虾披萨」内含炸虾、应景金元宝以及干贝，搭配起司龙卷风饼皮，甫一推出话题十足。有人认为，「新口味超喜气」、「起司饺咸度刚刚好」、「饺子超特别」；也有网友说，「有点贵，不过海鲜料蛮多」。

No.7 猪血糕系列

由于必胜客2023年推出肉圆披萨，过往台味披萨，猪血糕口味又被大家讨论。必胜客2021年推出「香菜皮蛋猪血糕披萨」，卤香猪血糕、爽口皮蛋搭配花生粉，业者希望达到「咸甜交错」的多层次滋味。许多网友看法两极，有人表示，「猪血糕香菜花生粉很合理，但为什么要加皮蛋」；也有人尝鲜后认为，「加点甜辣酱或辣酱还不错」。该猎奇披萨也红到国外，甚至钓出一名义大利网友留言，「如果吃起来还可以的话，我是同意的」。2022年必胜客发挥创意，推出更重口味的「香菜猪血糕五更肠旺披萨」，在当时引起不少网友讨论。

No.6 樱满开纳豆海鲜丼

另类台日友好？必胜客3月将有超澎湃食材的海鲜丼与日本国民美食「纳豆」放入披萨，运用「纳豆海鲜丼」的概念，将日式绿茶、纳豆、日本寿司米制成纳豆烤茶饭，再搭配上莫札瑞拉起司，还有章鱼、花枝、蟹肉棒等配料，并以特制山葵照烧酱提味，最后洒满粉樱萝卜片。

但创意料理大部分的民众似乎不太买单，有网友表示，「如何一次得罪两个国家」、「纳豆我不行味道很怪」、「必胜客是开始做黑暗料理了？」；但也有人留言，「满好吃的耶，里面有疑似米香的口感脆脆的，整体味道也很搭也没有太重的纳豆味」。

No.5 进击の巨人

一名疑似员工的网友在粉专「靠北必胜客」贴出内部公告抱怨，「在跟我开玩笑吗？餐期最好有空在那边跟你摆巨人」，贴文引发讨论，网友纷纷留言，该吃一波了！

必胜客8月推出全球独家超大型巨人披萨，原料有美式腊肠、章鱼丁、鱿鱼条、还有蟹肉棒，鼻子是玉米笋，搭配莫札瑞拉起司、日式麻糬片跟岩烧海苔。造型特别的披萨引发网友热议，「会不会每个都长不一样」、「觉得不好吃，但外盒好帅很好看」；另外也有人认为，「巨人脸孔超逼真」。

台片粽邪也和义式餐厅「阳光皇后」联手推出「粽邪Pizza」，披萨上就直接放颗肉粽，要民众「先看粽邪、再吃粽邪」噱头十足。

No.4 芝心圈圈

如果什么口味都不爱，就喜欢吃饼皮，必胜客愚人节推出期间限定什么料都不加的「零伤害披萨」。这款只有一整圈饼皮的「芝心圈圈」掀起打卡潮，但有一位自称员工的网友揭露，要做这个圈圈得先做一整个披萨，再把中间所有料切掉，很浪费请大家不要买了。对此，有PTT网友质疑，「唬烂文」、「成品好像没有切的痕迹」。

另外，必胜客结合5月20日话题，推出变心的芝心圈圈──爱芝心圈圈披萨，心型香浓芝心饼皮搭配莫札瑞拉起司饼，延续无料精神，满满起司令不少网友大叹「超可爱」、「芝心好吃」。

No.3 蚵仔面线

必胜客又跟台湾小吃合作了！继把「臭豆腐」、「肉圆」、「咸酥鸡」、「香菜皮蛋猪血糕」等变成台味小吃披萨，必胜客5月再推出「香菜大肠蚵仔面线披萨」，饱满鲜蚵、香菜与浓郁起司融合在旧金山手工饼皮上，其中面线更是带有蒜泥香味，十分道地。不只有大披萨，这次还推出方便个人独享的6吋，却只有限定店面贩卖，让不少网友觉得可惜。

不过，新品一推出照样引起网友讨论，「到底还有什么东西，是不能拿来做披萨的咧」、「我要蒜泥多、醋多、加辣」、「大家都只考虑义大利人，有人想过面线的感受吗」、「开始期待下一个奇妙组合会是什么」。

No.2 香菜

香菜对许多人而言，是充满争议性的香料，许多日本人不能接受香菜的气味，但也有人对香菜情有独钟。日本必胜客2023年3月推出「太多香菜的披萨」，披萨上铺满香菜，几乎看不见任何配料。日本必胜客也透露，推出香菜披萨背后的原因是「学台湾开发限量产品」。

香菜披萨一推出就引爆讨论话题，有网友表示，「虽然我喜欢吃香菜，但不代表喜欢吃草欸」、「这是什么恐怖的东西」、「这是什么盆栽」；另外也有人许愿「台湾快出，我想吃耶！」

No.1 红糟肉圆

必胜客2023年2月直接把肉圆放进披萨当中拿去烤，推出超狂「呷霸王红糟肉圆披萨」，不仅豪放了9颗烤肉圆，屏东红糟肉馅酒香抓腌入味，搭配煸炒香菇麻笋，淋上古早味肉圆米酱，再加上浓郁莫札瑞拉起司，最后撒上香菜，引发网友热议。有人认为「如果义大利出兵攻打台湾，应该是必胜客造成的」、「不错吃」。

不少KOL也都在社群平台分享食用心得，台中长荣桂冠酒店也趁机脸书发文询问「肉圆披萨太特别！那如果我们推出肉圆巧克力如何呢？」有网友回复，「那不就是巧克力麻糬吗？」、「4/1还没到耶」。

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分析说明：

本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供，分析时间范围为2023年01月01日至2023年08月15日，共约8个月。

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料，以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围：每月处理1000亿以上中文资料的网路社群大数据资料库，其内容涵盖Facebook、YouTube、新闻媒体、讨论区、部落格等网站，针对讨论『特殊口味披萨』相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本分析依据。

本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。

本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」舆情分析系统