GQ/周末吃好料!4间有fu又好吃的餐厅推荐
文、图/GQ
现在人因为通膨指数节节高涨,造成生活压力庞大,所以周休二日时都会选择不同的方式来纾压,不管是做户外的运动、休闲度假,以及很多人都喜欢的──「吃美食」都成为台湾周末经济的显学。因此,GQ特搜了各具风格以及值得前去一访的餐厅best list,让你当作周末出游吃喝玩乐的指南。
要找美食不用舍近求远,一桥之隔的新北市就有许多值得一去的餐厅,而且各个独具自我格调,不若台北市一窝蜂的只主打某几项菜色,甚至拥有得天独厚的用餐环境,美食加上美景更让人放松。
馥兰朵乌来ABU:名厨加持的超值下午茶号称九宫格的下午茶,是ABU为此处自然环境所创作,从里到外都相当缤纷。咸点方面有义大利帕玛火腿配哈蜜瓜、挪威熏鲑鱼卷杂粮面包;甜点有迷你版的巧克力和芝麻马卡龙配玛德莲、以及装在玻璃罐中招牌的柳橙奶酪和覆盆子醋,一口吃到酸甜酥脆,给人一种满满的幸福滋味。
Home Zakka:最适合带女友一起来,感情加温!第一次来的人,十之八九会迷路,最惨的是要从土城再绕回来,尽管迷路又迷路,但隐身在北大特区巷内的「Home Zakka」,却吸引了从各处跑来的杂货迷。
番茄主义:可以一尝新鲜食材的好滋味细扁面上铺满了螃蟹、大草虾、软丝和淡菜,主角红酱汁,以大量洋葱、番茄、蘑菇、肉桂叶熬煮的精华,入口的清甜,纯粹是洋葱和黑柿番茄所释放。弹牙的细扁面,更容易吸附酱汁,面身更入味,每根面条都能沾上海鲜的鲜味,让人可以带着满足愉悦的饱足心情回家。
对味生活:缅怀旧时光氛围的好去处靠近海边的环境,夹杂着一股咸味的海风,人也变得懒洋洋。这里全天候供应的早午餐,正适合像我这种懒人,不用赶时间,想吃就有的丰盛三明治、蛋糕、水果、面包配抹酱,满满的挤在一个盘子里。
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