传统冰品大变身 剉冰、粉粿冰五颜六色好吃超好拍
闷热的夏天就让人想来碗剉冰，甜腻的豆类、无聊的配料让你感到枯燥吗？今天要介绍的五间粉粿冰店，扭转你对粉粿的刻板印象。谁说传统甜品只能一成不变，店家超豪迈配料、研发特制口味，用缤纷鲜艳的颜色妆点你的冰品。采用天然水果萃取，旧口味的华丽变身，软Ｑ轻甜的滋味绝对让你欲罢不能，一口接一口！
＃发记粉粿
▲鹿港这家老店只卖粉粿冰，却拥有许多粉丝。（图／翻摄自IG@sky09190）
虽然听过粉粿，但一定有不少人都不知道粉粿到底是什么东西？由地瓜粉和太白粉混合，加上焦糖蒸煮而成。晶莹透亮的粉粿，是许多人同年的甜蜜回忆。这间位于鹿港飘香三十年的发记粉粿，只卖粉粿冰！甜而不腻的焦香黑糖水和软Ｑ的天然粉粿，简单的两种材料就是夏日最对味的冰品！
＊店家资讯＊
营业时间：周一至周日07：30～18：30
▲这一碗彩虹粉粿冰，以纯天然水果的颜色制作，没有添加任何人工香精！（图／翻摄自IG@heavenlysweet2015）
对于想要尝鲜的朋友们，则不能错过这间「地芋添糖」冰品专卖店了！五颜六色的粉粿、芋圆都是老板每天手工制作而成，采用当季最盛产的食材，都是纯天然的蔬果色素，加上这一匙毫不手软的分量，这一整季的冰品扣打都用完了啦！
＊店家资讯＊
营业时间：周二至周日12：00～22：00
▲简单的三色冰，一口纯朴甜蜜的好滋味。（图／翻摄自石牌云漾粉专）
位于北投运动中心附近的石牌云漾，简约木质的装潢设计让室内用餐更加温馨，洋溢着一股幸福的气息。店内贩卖手工豆花、冰品等，近十种的配料自由选择，如果有选择障碍的话，不妨尝尝这碗五色冰！以粉粿、仙草、杏仁豆腐，加上蜜红豆和绿豆的组合，份量十足，每一口都能吃到老板手作现熬的软Ｑ馅料！
＊店家资讯＊
营业时间：周二至周五12：30～22：00
周六日11：30～22：00
＃来特冰淇淋
▲夏日限定的粉粿冰，不仅好吃还超级好拍。（图／翻摄自IG@right_icecream）
台北最风靡的彩色粉粿创始店莱特冰淇淋，粉、蓝、黄、灰的梦幻配色，其实都是用天然食材做成，粉红色的是红曲口味、蓝色则是蝶豆花、黄色是山栀子、灰色则是竹炭。粉粿Ｑ弹不甜腻，正好搭配底下的桂圆黑糖冰。此外，店家还附赠一盘绿豆和紫米，绵密香浓的滋味让人一口接口啊！
＊店家资讯＊
地址：台北市松山区八德路四段36巷54号营业时间：13：00～22：00（周二公休）
＃福满溢黑砂糖剉冰
▲招牌的五色冰，不仅颜色超缤纷，口感也想当软Ｑ带劲！（图／翻摄自满福溢粉专、IG@evalin0326）
以炒黑糖剉冰闻名的福满溢，每一碗冰品都是料多实在、份量十足。其中这碗五色粉粿冰，以杏仁、红曲、竹炭、抹茶和山栀子搭配，五种缤纷的色彩铺在碎冰上，看起来就消暑了一半。搭配店家特有的黑糖糖水，香浓甜蜜的滋味和软Ｑ的粉粿，堪称绝配了！
＊店家资讯＊
地址：台北市中山区兴安街53-5号
营业时间：周一至周六12：00～22：00（周日公休）
下次不妨来尝尝这些清凉一下的消暑冰品，或许你会爱上粉粿这奇妙的滋味。
文／美人圈
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