大口/台中甜点怀念的好味道!玛露连嫩仙草

图、文/大口玩仔面线旅游美食

还记得好几年前刚到台中时,在市区品尝了一碗让我印象深刻的甜点,看似仙草但尝起来却有软嫩的独特口感,加上奶油风味更佳,后来才知道这是台中有名的老字号玛露连嫩仙草。

下着毛毛细雨的午后,大口一个人出门去做善事(捐血),心想着刚刚失血500c.c.,要找个营养东西替自己补一下,绕过汉口路恰好想起玛露连这怀念的好味道

玛露连创立于1971年,到现在已经是几十年的历史了,在台中有好几家分店,分别由第二、三代经营者来传承这永久不衰的美味

还没走进店里,马上就听到店员热情的招呼声(请问内用还是外带?),若是内用,店员会很客气的请你先找位子坐下,点餐还有结帐都是由店员到桌边服务,虽然看似简单的举动,但我想这亲切的服务也是玛露连能够获得大家喜爱的原因之ㄧ,

全彩菜单,店内甜点、冰品咸食都有,

这天不会太闷热,我点了一碗综合嫩仙草,要是天气再热一些,点冰品应该会更适合,

综合嫩仙草比起招牌的嫩仙草份量还大,主要是多了西米露珍珠

珍珠煮得恰到好处,很有咬劲,而他们的芋Q尝起来和我印象中九份的那种芋圆有很大的不同,同样Q软,但多了一份实在的好味道,入口还尝得到芋头颗粒呢!

嫩仙草总是让我无法一匙挖起,因为太Q弹、太软嫩了!

附了2个奶油球可以随自己的喜好添加,但建议不要加太多,否则容易腻口,也容易破坏仙草该有的原味

第一次点综合嫩仙草,份量超出我的预期,建议2个人吃一碗比较刚好,若是吃过午餐后的下午茶,那就真的不要点太多,以免吃不完。

嫩仙草使用仙草干提炼出的仙草原汁,再按照特殊的比例加入水、糖制作而成,不同于传统仙草的脆硬,刚入口就会让你感受到惊喜,没尝过的朋友们,来台中一定要试试看喔!

店家资讯

玛露连嫩仙草健行店:台中市行路1029号 04-23283068营业时间:12:00~22:00 (周五嫩仙草优惠30元)汉口店:台中市汉口路3段27号 04-22953939营业时间:12:00~22:00 (周五嫩仙草优惠30元)中正店:台中市中正路133号 04-22288359 营业时间:9:30~ 21:00(周二~周六),9:30~19:00(周日),周一公休,(周五嫩仙草优惠30元)

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