高雄吃冰新指南!精選8間特色冰店 傳統剉冰、創意冰品盡收

高雄闷热的天气最适合来碗冰品一解暑气,不论是传统黑糖剉冰、绵密雪花冰或是创意冰品,都有各自的拥护者,为你分享高雄特色冰品店,满足每位饕客对于吃冰消暑的渴望!

│阿婆仔冰

高雄老字号冰店【阿婆仔冰】,依循古法制作、并坚持天然手作,深受高雄在地人喜爱,也成功吸引许多游客专程前来,除了经典的古早味阿婆冰、酸甜的四菓冰外,更与时俱进推出了结合冰淇淋的超级水果冰,与绵密香甜的巧克力雪花冰,多种风味让各个年龄层在店里都能有最难忘的沁凉体验。

▲招牌阿婆冰。在刨冰上加入奇异果、葡萄、火龙果、西瓜等新鲜水果,最后再淋上新鲜火龙果汁,吃起来香甜爽口,并带有丰富的天然水果香气,搭配冰凉的刨冰基底,不仅消暑更营养满分!

▲四菓冰。在刨冰的基础上加入李仔、芒果青、凤梨、杨桃,一入口那酸酸甜甜的风味,让人仿佛回到了童年一般,满满回忆尽在那一口口的冰凉之中,堪称夏日消暑圣品。

【阿婆仔冰】

店家地址:高雄市盐埕区七贤三路150号

店家电话:075513180

详细资讯:https://bit.ly/4aK37Vo

│大碗公冰

高雄在地深耕30余年的【大碗公冰】,主打黑砂糖刨冰、各式特色绵绵冰等,不定期还会推出限定新品口味等你来尝鲜,品牌另一大特色则是有着大份量冰品可挑选,2、4、6、10甚至是30倍的大碗公等你来挑战!适合与朋友、家人出游时点上一碗共享吃冰的乐趣。

▲巧克力水果牛奶刨冰。选用当季5种新鲜水果,霸气地铺好铺满整个碗面,而黑糖水剉冰搭配巧克力酱、炼乳更添整体的甜感层次,沁凉的滋味即使挑战大份量也没问题!

▲泰奶奶的冰。以基底泰式奶茶绵绵冰搭配巧克力脆片、手工牛奶布丁,入口有着浓郁的奶香气息,整体风味相当平衡、不觉腻口,尤其洒满整碗的脆片更能增添口感。

【大碗公冰.甜品 建工门市】

店家地址:高雄市三民区建工路605号

店家电话:073928535

详细资讯:https://bit.ly/4d53vOR

│美满冰菓室

【美满冰菓室】主打古早味的剉冰甜品店,搭配多达25种的手作配料,让冰品能有多种不同的口感与滋味。店内不只有雪花冰、传统剉冰、手工豆花,还有近期推出高雄唯一的「梗粽冰」可以选择,店内冰品口味多样化,在这炎热的夏天,就是要和家人朋友你一口我一口开心ㄘㄨㄚˋ起来!

▲选择配料像是在选妃的朋友,最适合来碗【八宝冰】啦!顾名思义可以从25种配料中任挑8种配料,不管你是要Q弹、要新鲜、要绵密、要浓郁,八宝冰通通满足你,让你一次把想吃的全都点一轮!

▲近期推出的【粳粽冰】,一开卖就广受好评,马上成为超人气品项!自家研发纯手工制作低碱的配方的粳粽,口感较市面上的更软黏,却也相对没有苦味,淋上一匙精心熬制黑糖水,每一口都是大大满足,爱尝鲜的朋友可以来尝试!

【美满冰菓室-鼎山店】

店家地址:高雄市三民区鼎山街636号

店家电话:0989537618

详细资讯:https://bit.ly/3V70yph

│典欣古早味黑砂糖剉冰

高雄起家的冰店品牌「典欣古早味黑砂糖剉冰」,凭借着招牌黑砂糖剉冰﹑雪花冰,深得民众喜爱,搭配自家特制的多种配料,让你在冰品里品尝到丰富多样的滋味,亲民的价格与多样化的冰品,更是牢牢掳获许多老饕和旅客的青睐。

▲物超所值的「招牌黑砂糖剉冰」,在延续传统滋味的同时,配料方面更加提升,多达20种以上的配料任君挑选,一口气就能尝到许多不同馅料的香甜口感,无论在视觉还是味觉都是相当满足!每口都有不同的层次口感,多种好料都融合在剉冰上,一口下去多种享受,绝对是咀嚼控的最爱。

▲招牌黑砂糖面茶剉冰。黑糖剉冰撒上店家特制手炒面茶粉,面茶里加入芝麻增添独特的炭焙香气,每口香气浓郁又绵密,与涮口的冰品呈现截然不同的美味层次,剉冰上再淋上店家特制的黑糖浆,让香气、甜味更加浓郁,清甜香醇的黑砂糖剉冰每一口都能品尝到经典古早味,让人一吃就爱上!

【典欣古早味黑砂糖剉冰-典欣创始店】

店家地址:高雄市凤山区五甲二路462号

店家电话:077269198

详细资讯:https://bit.ly/4d6xmH1

│圆知圆味手作甜品&冰品

介绍了那么多连锁冰店,分享几间高雄在地自创品牌吧!「圆知圆味」将「手作烧麻糬」与冰品结合,还推出「芝芝奶盖」系列,将剉冰玩出新花样,颠覆民众对于冰品的印象,每个季节还会推出季节限定口味,让饕客们每次前来都能吃到不一样的新口味,一定能满足想尝鲜的各位!

▲麻糬烧冷冰。在沁凉剉冰搭配热腾腾的烧麻糬,冰火两重天的创意搭配叫谁能不爱?还可以另外加购自己喜爱的配料,最后撒上古早味的面茶粉,面茶那迷人的香气让整碗冰大大的加分!

▲芝芝芋泥咸麻糬冰。一开始让人有些疑惑但吃过后就回不去了! 微咸芝士奶盖搭上绵密芋泥,咸香交织的滋味令人一吃就爱上!不仅如此,店家竟然在麻糬上竟然撒满肉松,经典的芋头肉松组合以另一种方式呈现,崭新咸甜搭配口感堪称绝配!让人印象深刻!

【圆知圆味手作甜品&冰品】

店家地址:高雄市前镇区公正路174号

店家电话:0905339769

详细资讯:https://bit.ly/3WN6Dcz

│冰粿 Bingo!

【冰粿 Bingo!】由从事餐饮行业多年的两位老板携手创立,对于粉粿、甜点、剉冰仔细专研过,并在延续传统口味又增添创意,天然食材作为调色盘,让粉粿换上新衣,调配出缤纷多彩「冰粿彩色盘」,将经典的黑糖剉冰与咸香奶盖结合「岩雪」系列,一经推出并广受民众好评,更在社群媒体上掀起话题,成为高雄必打卡的冰品店。

▲彩粿4号。除了自己选配料剉冰外,也有店家直接配好的组合,彩粿、红豆、粉条,以及芋圆跟地瓜圆的「双圆」组合,豪迈扑满剉冰整圈,淋上店家手炒黑糖,口感丰富的配料与碎冰状的剉冰,打造出多层次的香甜滋味,澎派且多元的剉冰吃完瞬间暑气全消!

▲岩雪3号。乳酪跟牛奶调配「岩雪」酱,打造出咸香奶盖般的滋味,直接淋在黑糖剉冰上,鲜明奶香与咸味勾勒出配料的本身的甜味,不论是单吃或是混搭,每一口都令人惊喜连连。

【冰粿 Bingo!手作 粉粿/嫩仙草/冰品/甜汤/豆花】

店家地址:高雄市三民区山东街58号

店家电话:073221329

详细资讯:https://bit.ly/3ywQsGQ

│枝仔冰城

【枝仔冰城】源自高雄旗山,是一家有近百年历史的老字号冰品店,随着时代演变,枝仔冰城坚守着对品质的坚持,不断创新与改进。如今,品牌已成功转型为复合式餐饮店,在保留传统冰品精髓的同时,加入了更多创意元素,满足现代人对美食的多元需求。

▲香蕉圣代。品牌历久不衰的人气品项,以香蕉清冰为基底,再加上一球香蕉口味的冰淇淋,最后再铺上旗山闻名的北蕉切片,整体口感丰富,每一口都能感受到浓浓的香蕉风味,清凉爽口。香蕉切片增添了口感的层次,让整个甜品更加美味,圣代不仅外观诱人,更是味蕾的享受。

▲古早味面茶冰。将粒粒饱满的蜜红豆和传统面茶粉铺在香蕉清冰上,每一口都充满香甜的滋味。蜜红豆带来的甜味与面茶粉中芝麻的浓郁香气相互辉映,搭配上清爽的香蕉清冰,带来一种独特的口感和味道。这道甜品不仅让人回味童年的味道,也展现了传统美食的独特魅力,绝对是夏日消暑的最佳选择。

【枝仔冰城明华店】

店家地址:高雄市左营区明华一路173号

店家电话:072261477

详细资讯:https://bit.ly/3VSimWQ

│冻心炸冰淇淋

【冻心炸冰淇淋】提供多种现炸冰淇淋及冰淇淋杯,不仅保留了传统炸冰淇淋的美好回忆,更进一步创新了口感和风味。鲜奶吐司的外层炸至酥脆,与冰淇淋的冰凉绵密完美融合,每一口都仿佛是时光隧道,让人重温古早味的同时,也能感受到新颖创意的惊喜。口味从经典的香草口味到创意无限的水果口味,每一款都让人惊喜,且均采用低糖的配方,满足现代人对健康的追求。

▲苹香蓝莓。以蓝莓为主角,再以苹果提香,呈现出独特的风味交响。冰淇淋中可见丰富的蓝莓果粒,肉眼可见的鲜嫩果肉点缀其中,仿佛是小小的宝石在冰凉的基底上闪闪发光。

▲百香芒果优格。精选新鲜的百香果、芒果,并搭配优格制成冰淇淋内馅。这款冰淇淋将百香果的酸爽与芒果的甜美相互融合,再加入优格的滑顺口感,呈现出一种令人陶醉的绝佳滋味。

【冻心炸冰淇淋-高雄义享店】

店家地址:高雄市鼓山区大顺一路115号B2

店家电话:0963752925

详细资讯:https://bit.ly/3LTXWH2

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