精选高雄8间人气冰店 台、日系新潮冰品大PK！
吃冰吃冰吃冰！热到爆炸的南台湾，小小冰棒不够看、最好是一盆刨冰解解身体的渴啊！依着刨冰的细致度、用料的种类等，最常被区分为日系或台系风格的刨冰，咱们分别推荐了高雄本地几间颇具人气的冰店～有兴趣的趁着这夏天尝鲜一下吧！
【日系冰品】
津芒果冰品店
凤山的津芒果冰品店，可说是果农转型的典范之一，但卖的却是日式风格雪花刨冰。种植芒果已40年经验的阿嬷，结合第三代孙辈的创意，点「芒」成「津」，让大家都能吃到来自屏东来义的自种芒果，那香浓甜蜜的夏日滋味。
自种的芒果制成的芒果雪花冰，用料一点不手软！这种一黄澄澄金子般的芒果块搭配一盆芒果口味雪花冰，究竟如何抵挡这种诱惑呢！也可搭配火龙果口味的雪花冰！
另外这种含乳较低脂较低的清爽雪贝冰（Sorbet），也是店内人气商品！
这家刨冰店在捷运狮甲站劳工公园附近。店名非常开门见山的就叫做「冰屋」，吃冰的所在。
而来自日本京都颇负盛名的丸久小山园抹茶，则是冰屋的重量级台柱、加上白玉、蕨饼等手作食材，刨冰坚持刨出雪花般绵密口感，不惜每个月换新价格不低的刨刀，冰品可吃出浓浓日本风味！MENU上的产品，是老板夫妇花了一年时间研发的成果，为了让自己的小孩也能吃得安心，除了配料自己做，连糖蜜都是手熬的，没有香精色素等添加物，在低甜度的沁凉口感中，享受天然食材的风味。
冰屋的老板喜欢在日式传统上加入潮流创新元素，例如这款冬季逆势受到大欢迎的小山园耶诞树！(冬天限定)
一般来说，刨冰的颗粒会比雪花冰来得粗，然而冰屋老板却研发出绵细度可媲美雪花冰的刨冰，在刨冰机下层层堆叠成一座小冰山之后，来回多层淋上糖浆，再佐以当季新鲜水果或配料。不管是份量还是造型，冰品上桌后总引来客人的惊呼，吃进嘴里，又是另一种惊奇，甜度低的缘故，吃起来就感觉清爽，并且会让糖浆的香气层次更立体分明。
由于冰屑极为绵细，相对的冰也融化得快，融成水后，干脆当作饮料喝其实也很不错，然好冰当前，不如抓紧时间品尝吧！尤其糖浆浇淋得特别丰富，不用刻意搅拌，每一匙都能吃得很均匀。而其中季节限定的冰品，视时节变化当季供应，一年四季都有新意，就像是赶赴一场与季节的甘味之约。
佐栈冰铺
在青海路上有间异军突起的冰品店，依循不同季节所盛产的水果，做出一款款视觉令人惊奇的冰品、颠覆视觉的冰棒，有些水果更使用在台湾小农栽种的水果，也因为视觉抢眼，在IG社群也掀起一股美照热潮！
年轻老板娘其实已是一位妈咪，因为想给小孩吃到新鲜健康又安全的冰品，于是卷起袖子亲手制作冰砖！每一个步骤都是出自真心诚意，以新鲜食材做为最高原则，不需要多余的点缀，制作一款款如艺术品般的冰品，也给客人安心的享受。
每一种口味都依当令尽管用料简单，但就是秉持着新鲜、真材食料，因应不同季节，每一次的限定版的内容也会有所不同。因应产季调整，使用台湾小农栽种的水果，也是店内的一大特色。
各式自制手作水果冰棒 ，用料天然安心，造型也吸睛可爱。
老板娘特调的咸狗是由伏特加配上葡萄柚及香吉士制成，酒香扑鼻而来、入口是冰凉咸甜滋味⋯⋯
推开厚实的木造大门，从硬体到雪花冰砖， 无一不是老板亲手设计自制。老板对卫生品质和口味研发非常坚持，是他开店最在乎的事情。
叶月堂的雪花冰尝起来没那么甜腻，也不会有令人惊呼的鲜艳颜色，因店内雪花冰用的冰砖都是自己制作而非从工厂进货，不添加乳化剂、香精香料和浓缩汁，而堂主自制的香蕉可可冰砖，放入十足完整的金黄旗山香蕉、牛奶与可可。冰砖外围呈现浅蓝色的部分，是因为加入了植物蝶豆花作为颜色变化，将冰砖渲染成梦幻浅蓝，准备手刨片片雪花纹理的香蕉可可雪花啰。
这一大盆宛如少女蓬蓬裙的雪花，缓缓落入在厚实的石皿，一丝一缕的滑细薄绵口感，有别于一般的雪花冰，用叶月堂特制的木匙送入嘴中，片片雪花不仅瞬间融化于舌尖，虽是吃着冰品，但心头却有微微的暖意。
香蕉可可、热情百香、木瓜牛奶、海盐花生、黑胡麻香松、宇治金时、珍珠奶茶等等手工特制雪花冰，有传统经典、也有创意新潮，更有咸甜冲突混搭的黑胡麻香松口味！而这里也很用心的将盛装雪花冰的器皿都事先冰藏过，为的就是保持雪花冰的冷度。
【台系】
这间开在裕诚路靠近河堤公园方向的人气冰店，每逢下班下课或周末假日，这里总是人潮满满满，想吃到非得排队不可。受欢迎的原因与他们独特的自助式与趁重计价的消费模式有很大的关系。
点自助冰或是招牌的综合雪花冰，柜台都会给予相对应的容器让客人可以自己选料，完全可以依照自己的喜好来决定料的多寡，像是要全部装花生还什么的也是完全没问题的。
料的种类虽然没有认真数，但应该超过十五种至二十种以上，不管如何应该总是可以找到自己喜欢的。
店内有古早的挫冰机，也有像照片那样比较现代化的制冰机，磨出来的口感似乎稍稍不同。
而店内必点的应该非综合雪花冰莫属了！不但能够体验如同八宝冰一样DIY选料的乐趣，还能够吃到满满炼乳的牛奶雪花冰，实在是双重享受！平价美味加上DIY选料等特色，难怪在北高雄一直都是数一数二的大人气冰店。
陈Q古早黑砂糖剉冰
贩卖的品项以黑砂糖剉冰为主，其他还有像冻圆与清冰等系列，甚至连豆花都有卖。剉冰的话可以选择五种配料，在配料种类上陈Q算是比较丰富的。
除了传统的豆类之外，其他还有像鸡蛋布丁或咖啡冻等比较新潮的配料。
比较不一样的黑糖柠檬剉冰，多了柠檬的酸味，吃起来更显得清新酸甜。
剉冰在口感的拿捏上不会太过细致也没有过多的颗粒感。招牌的自制黑糖粉粿是满推荐的一项必点配料之一，浓浓的黑糖味以及QQ的口感相当的讨喜。
鹿仔草冰店
价格便宜又可以任意搭配配料，好像满多人都去吃过啦!
他们家的口味选择很多，而且还有还有提供玫瑰盐跟梅子粉，菜单是采用连连看的方式，每一样加料，加5元，还满有趣的。
大碗公
既然是热到爆炸的南台湾，刨冰一小盆肯定不过瘾，那就来试试天下第一大碗公刨冰吧！这家以超大盆碗公冰打开知名度的冰店，在高雄可以屹立二十几年，不管高雄人或观光客到渡船头必吃。
这一碗大碗公冰，有大家一起吃的那种分享的欢乐感，吃完有很幸福过瘾的感觉！大碗公冰已经开到马来西亚跟中国大陆去了，不只在高雄、在全台湾也有非常多的分店。
这只是小碗一人份，老板还发明 2,4,6,8,10,30倍，是名副其实大碗公冰。
店家资讯：
津芒果冰品店地址：高雄市凤山区光远路61号电话：07-740 9661时间：1300～2130 / 周六日1200～2200
冰屋地址：高雄市前镇区沱江街23号电话：07-331 8345时间：1300～2100
佐栈冰铺地址：高雄市鼓山区青海路346号电话：07-550 0258时间：1300～2200
叶月堂‧手作リ雪花冰专门店地址：高雄市三民区天祥一路179-2号（邻近民族路）电话：07-359 5991时间：1300～2130／假日1300～2200
品元糖口地址 : 高雄市左营区裕诚路157号电话 : 07-556 2748营业时间 : 1200～2230
陈Q古早黑砂糖剉冰地址：高雄市仁武区仁雄路3号电话：07-374 4151营业时间：1130～2230
鹿仔草冰店地址：高雄市三民区绥远二街188号电话：07-322 9576营业时间：二～五11:30～21:30 六～日11:00～21:30
大碗公创始店地址：鼓山区滨海一路107号电话：07-533 3228营业时间：1000～2400
高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格