飘香60年!台中人私藏美食 馅饼5口味「1个10元」超狂
▲包满馅料的馅饼一个才10元。(图/网友enping0928提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
台中不只有太阳饼,传统美味也深得人心,台中市第五市场附近,藏有一间60年铜板美食,卖的是馒头、烧饼、馅饼、包子、杠子头、小时后大饼,几乎均一价10元,最贵的也才20元,经常一到下午,店家前排起长长人龙,人手一袋5-10颗跑不掉。
▲甜馅饼共有红豆、芋头、芝麻、花生、绿豆等五种口味。(图/网友enping0928提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
位在台中第五市场、台中文学馆和中华路夜市附近,不一样馒头店是在地人道相报的铜板美食,「成立至今已有60年历史,传承到我已是第三代」陈老板说。
招牌上写着太阳饼,但多数人到这里买的不是太阳饼,而是满满馅料的甜馅饼,共有红豆、芋头、芝麻、花生、绿豆等五种口味。
▲约有三分之二个手掌大,Q弹饼皮中带有淡淡香气,馅料和饼皮比例约为2:1。(图/网友mimi_eateat提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
尝过的网友形容,外型约有三分之二个手掌大,Q弹饼皮中带有淡淡香气,馅料和饼皮比例约为2:1。以芝麻口味来说,混着芝麻咸、甜、香滋味,和饼皮一口咬下,愈嚼愈香,芋头口味也是网友推荐款。不同口味的馅饼堆成一叠,五彩缤纷的样子光看就忍不住吞起口水,这样总共也才50元。
除了必买的馅饼,还有烧饼、包子类、馒头类,每类分别有5种以上的口味,有选择障碍的人挑上一大包也不用100元,真材实料让许多人一试成主顾,是在地人口中CP值超高的铜板点心。
▲有选择障碍的人挑上一大包也不用100元,是在地人口中CP值超高的铜板点心。(图/网友mimi_eateat提供,请勿随意翻拍,以免侵权)