南部人早餐必吃这味?「锅烧意面」CP值超高 天龙国哭了

网搜小组综合报导

台南台湾美食之都,比如说虱目鱼牛肉汤鳝鱼面等,都是千载难逢的好味道。对此一名高雄网友在「社交平台dcard」发文,并说自己离开家乡后,最怀念的就是北部没卖、「中部少数有卖但是同价格料超少」的锅烧面。这也让不少网友好奇,为何南部这么多美味平民小吃,北部却几乎没有呢?

▲锅烧意面是许多南部人喜爱的小吃。(图/东森新闻)

网友在文中写道,自己离开家乡后,最怀念的就是「北部几乎没有卖、中部少数有卖但是同价格料超少的锅烧面」,除了香Q有劲的面条外,里头还有蛋、青菜贡丸、虾、蛤蜊材料,一碗只要价60元,根本CP值破表,堪称「南部人回家必吃一碗」的好料

看到这篇文章,底下网友也超好奇,明明食材作法都相当平常,为何像锅烧意面这种小吃,在北中部就是比较少见?网友看到后纷纷发文,有人认为「北部的贵又小碗,没什么料」、「来高雄读书后,发现高雄人真的超爱锅烧面,无论早午晚餐都是」、「中部的话,吃过一样60不过只有一片肉一颗蛋,顶多加一点菜而已」、「锅烧面真的是南北差异最大的食物阿」!

▲锅烧意面变早餐。(图/东森新闻)

另一派网友则笑称,这没啥了不起,因为他们连早餐也吃锅烧意面,有人说「南部小孩的早餐真的很厉害,还有当归面线猪头饭、肉粽、虱目鱼粥、炒饭、下水冬粉等等」、「也不是说中北部就没有卖啦,至少我到现在还没遇过」、「来中部发现早餐店没有卖锅烧意面的时候,真的有点失落啊…」

分析网友意见后,可发现北部的早餐仍以西式早点和豆浆为主,像面食饭类就比较少。网友分析,可能是正统的锅烧意面有很多料,煮起来很花时间备料也很麻烦;另外有南部乡亲认为,锅烧意面一碗就有菜有肉能吃饱,所以不需要加点其他小菜,获利相对较低,在店家眼中CP值就不高拉!