吃到饱连老板都怕 内行曝3种食物必吃

吃到饱餐厅选择众多，其中有三种食物的成本较高，因此老板最怕客人多拿。（示意图／Shutterstock）

吃到饱餐厅拿什么才会回本，许多人常有此疑问，其中一名专写美食的内行人透露，餐厅中有3种食物看上去很不起眼，但成本其实较高，因此老板最害怕顾客多拿！而这三样必吃的食物就是海鲜、水果以及牛肉，其中新鲜的比冷冻的好，除营养价值高、口感较佳之外，味道也比较好。

搜狐号《小干倩倩的游戏的美食》日前发文分享，吃到饱餐厅的食物中，有三种食物的成本较高、老板最害怕你多拿！第一种是「新鲜海鲜」，因为海鲜比较贵，不少人都会趁机狂吃，但要记住海鲜也有分等级，新鲜海鲜比冷冻好，有些冷冻海鲜的品质差、口感也不好，若能挑选到新鲜食材，不但更营养、味道也很棒，保证可以回本。

再来就是各式各样的「新鲜水果」，而且不要去拿那种常见、当季的水果，因为价格通常都比较便宜，可以多吃点少见又昂贵水果，像是樱桃与榴梿等，因为平常若想购买这些水果都要花不少钱，不如借此机会满足口腹之欲。

第三种必吃则是「新鲜牛肉」，吃到饱餐厅中有各式各样的肉品，像是鸡肉、鸭肉和猪肉等，其中最值钱的就是牛肉，除了含有高蛋白质之外，成本也比较高，因此牛肉常被摆在不起眼的位置上，因为老板希望顾客少吃些，因此夹肉的时候别忘记了。