花莲玩味蕃乐园重现50年代酒家 红牌花名「东方快车」
▲重现50年代的酒家,斗大招牌被五彩霓虹灯泡围绕,写着「美女如云,包君满意」。(图/记者周宸亘摄)
仿佛穿过时光隧道,走进40到50年代的台湾!酒家「东云阁」的斗大招牌被五彩霓虹灯泡围绕,写着「美女如云,包君满意」;而橱窗内微黄的灯光,张贴着数张酒家女照片,花名「东方快车」的红牌还被封为终决男人杀手,配上「小姐温柔,招待殷勤」、「初次下海」等广告词。一旁还有柴油老火车与古早手推车摊贩,卖蕃薯糖与木瓜糖,让人有时光错乱之感。这是阿美麻糬创办人余宗柏成立的「玩味蕃乐园」,除了趣味,更记载了花莲生活文化的发展史,从岁月折痕中看见古早人离乡背井打拼的不容易。
▲昏黄灯光的橱窗,有当年各大红牌的照片、花名,甚至「终决男人杀手」等标语。(图/记者周宸亘摄)
余宗柏成立宗泰食品集团至今满45年,「阿美麻糬」叱咤整个花莲,相关名产也十分受欢迎。但若时间退回半个世纪前,一般人很难想像他当年只身来到花莲,变卖唯一家当中古摩托车,以仅仅2000元台币跟友人创业的艰辛。他一开始批发番薯糖、推着「李阿卡担」手推摊车叫卖。由于批发商经常供货量不足,只好想办法自行生产,却一路不断碰壁,试做时失败再失败,比国父革命11次还多了N倍,亏损了许多原料、心血与金钱。终于伙伴受不了决定拆伙,留下余宗柏一人。
他心想「做生意可以输,但精神绝对不能输人!」便很快重新振作,四处向人讨教,终于煮出美味的番薯糖、木瓜糖等,跟妻子一人推着一台李阿卡担车,一同打拼。而原本连磅秤都不会看的妻子,竟然发下豪语「我一个礼拜就学会看秤,一个月生意就赢过你!」没想到她一语成谶,常常游览车一开过来,好几台李阿卡担车排列等着抢客人,就属她的摊车被最多人包围,还有好几人「道相报」帮她带客人,一天下来甚至比余宗柏多赚2、3千元。
▲当年推着「李阿卡担」(手推车),叫卖蕃薯糖、木瓜糖、芋仔饼等。(图/记者周宸亘摄)
▲模拟余宗柏当年做生意时的蜡像。(图/记者周宸亘摄)
如今宗泰食品有数十家分店与数百名员工,名产业也如同开枝散叶般蓬勃发展,余宗柏希望为产业作记录,记载文化与生活的历史轨迹,近几年特地在花东成立数个文化馆。而2016年成立不久的「玩味蕃乐园」十分特别,只要搭着电扶梯上二楼,就仿佛走进时光隧道,回到50年代的台湾。有古早的手推车(李阿卡担车)、山海产行、铁路与柴油火车、古早车站场景、旧皮箱,让人遥想当年旅人为了工作与生活奔波,离乡背井打拼的身影。
▲重现当年的电影院、商店,仿佛掉进时光隧道。(图/记者周宸亘摄)
▲古早柴油火车。(图/记者周宸亘摄)
▲旧时代的铁道,是离乡人的轨迹。(图/记者周宸亘摄)
玩味蕃乐园甚至重现了当年的酒家,五彩霓虹灯泡、幽暗的橱窗,张贴着数张酒家红牌照片,花名也一一重现,包括被封为绝世仙女的秋凤仙、初次下海的春娇,还有「东方快车」被喻为终决男人杀手!招牌更写着「美女如云,包君满意」以及「小姐温柔,招待殷勤」、「初次下海」等标语。
据悉当年酒家是谈生意与角力的地方,能不能成交,端看这一场交际应酬。如今这些美人早已迟暮,酒家等风化区也随着蒋经国下令扫黄而没落。不过当年为了打拼而流离的人们,又能在此找回曾经的慰藉和记忆。
▲旧皮箱象征着当年旅人离乡背井打拼的记忆。(图/记者周宸亘摄)