爱尔兰糖浆风！秋冬换喝这杯「红白渐层拿铁」带坚果香

▲摩斯秋季限定饮料和甜点，利用藜麦、黑糖做变化。（图／业者提供，下同）记者徐恩乐／综合报导 即将进入秋冬之际，暖呼呼的热饮马上成为市场心头好！速食业者除了忙着运用当季食材，研发新口味餐点之外，在饮料上也做足准备。拿铁拌入爱尔兰风味糖浆，再撒上健康烘焙的坚果粉，一杯北国风味特调上桌，秋冬色调的渐层拿铁不只变化口味，也强调视觉享受，吸引消费者买单。 摩斯汉堡秋季主餐，主打生猛海鲜汉堡！饮料方面则选择用拿铁做出变化。这杯「爱尔兰藜麦坚果拿铁」业者说，爱尔兰风味的糖浆带有焦糖与浓浓奶香味，柔和拿铁咖啡后会有淡淡的太妃糖香气，使用的坚果粉由藜麦低温焙磨制成，喝起来很有层次，一杯售价70元。 ▲爱尔兰藜麦坚果拿铁、黑糖豆乳慕斯，带有秋冬色调的渐层风。另外，特制秋季限定甜点！业者利用黑糖、豆乳制成绵密慕斯！食材标榜健康浓郁，采用非基因改造的豆浆、不添加任何一滴水，再淋上黑糖糖浆，一杯热量不到200卡，让喜欢香浓奶香的甜点控尝鲜。 营养丰富的南瓜，是秋天盛产的瓜果类夯品！连锁饮料Jamba Juice选用栗南瓜搭配各种蔬果，推出2款黄澄澄的果昔，分别加进芭乐、凤梨雪波、牛奶及香草调配，售价依照杯量大小从140~165元不等。进入2016年尾声，各家主打新鲜浓郁的冷、热饮品，为秋冬带来不一样的口感体验。▲Jamba Juice主打南瓜系列果昔，分别为南瓜就酱（左）及瓜瓜乐（右）。