吃喝表演加抽奖！ 台北寒舍艾美宴会厅首办除夕围炉宴开卖

（台北寒舍艾美酒店冲刺餐饮业绩，今年首次在宴会厅举办围炉飨宴并开放民众预订。图／寒舍艾美酒店）

年终岁末冲刺餐饮业绩，台北寒舍艾美酒店今年首次在馆内宴会厅推出「金绽艾美除夕围炉飨宴」，每桌10人售价32,800+10％元，除夕当晚除有餐前酒会，晚宴席间享无限畅饮果汁、软饮、啤酒与红酒，还特别邀请宋坤传艺揭开迎春序曲，搭配精采夺目的表演及传统趣味摊位，并有抽奖活动，奖项包含：台北寒舍艾美酒店住宿券、探索厨房餐券及惊喜福袋等，有吃有喝有节目并可试手气，期能借此吸引民众全家到饭店围炉。

除夕围炉宴国人过年重要习俗之一，台北寒舍艾美酒店宴会厅首度举办「除夕围炉飨宴」，以美味丰富佳肴与精采表演活动邀请全家一同团聚共享天伦，许下新年新希望！舞台区准备精彩绝伦的表演，此次特别邀请到扬名国际的「宋坤传艺」，融合台湾特殊文化特色，曾受邀「上海世博会」与会表演，开场秀以「鼓阵及舞狮」揭开新春序幕，振奋人心的节奏为金牛年带来好运气，以及精采绝伦的「川剧变脸」，挑战宾客视觉极限，赞叹中华文化的博大精深，接着以舞蹈展现出钢柔并进的「水袖舞蹈击鼓」，结合中国古典与现代电子音乐，跨时代的呈现让人感受如梦似幻的舞台魅力。中场则由主持人带来一连串的互动游戏，带领宾客大手牵小手一同在玩乐中增添亲子乐趣。

「金绽艾美除夕围炉飨宴」并特别设置互动摊位炒热年节气氛，包含创意巧手「吸管艺术」、精巧逗趣「蝶谷巴特」、造型多变「欢乐折气球」、提笔挥毫「写春联」等多项趣味活动，亦有「甜蜜年年棉花糖」供宾客兑换，以及福气满满的「金牛鸣春抽奖活动」，奖项包含台北寒舍艾美酒店住宿券、探索厨房自助餐厅下午餐或午晚餐餐券及惊喜福袋等，开春摸彩与宾客一同迎接崭新的一年。

台北寒舍艾美酒店宴会厅2021年2月11日除夕围炉宴推出精致桌席料理，由主厨团队融汇创意与传统手法献上除夕经典美馔，每道佳肴都附有吉祥含意：包含象征富贵澎派、气势惊人的「金汤芝士焗龙虾伊面」、寓意财库丰收「蚝皇吉品鲍伴姜葱干烧黄玉参」、四海祥云元气增「松茸竹笙花胶竹丝鸡盅」、年年有余庆吉祥「双冬烧肉烩酥炸白鲳鱼」、船舵满载富贵庆「北海道松叶蟹钳蔬康锅物」、及鸡鸣喜报丰收果的「脆皮春鸡拚菜脯麻糬烧」，最后献上「红莓果香好年甘」与「艾美酥脆吐司冰淇淋」，祈求新年甜蜜相伴好运来。台北寒舍艾美酒店宴会厅除夕夜每桌32,800+10％元（每桌十位），席间享无限畅饮果汁、软饮、啤酒与红酒，为阖家呈上五星级的味觉飨宴。