维多丽亚 打造除夕围炉飨宴

维多丽亚酒店推出「除夕围炉飨宴‧顶级中式美馔」，邀请台湾首创大型爵士乐团（Big Band）现场演奏。图／业者提供

欢庆2022年农历春节到来，维多丽亚酒店推出「除夕围炉飨宴‧顶级中式美馔」，1月31日除夕夜中式桌菜8人即可订席，每位3,000元起，享有迎宾造型气球、祥狮献瑞应景节目，与现场宾客们同乐互动，并邀请台湾首创大型爵士乐团（Big Band）现场演奏，体验视觉、听觉美好盛宴，共同欢喜迎接虎年。

维多丽亚由香港资深主厨何庆辉领军的中餐团队，推出精致美食佳肴，提供丰富多样化的除夕团圆飨宴，宴会厅提供开放式及独立包厢的除夕飨宴型式。餐桌上不可或缺的佛跳墙，象征团圆、丰盛圆满之意，而「鲍鱼佛跳墙」集结活鲍鱼、鲜干贝、猪肚、蹄筋等上选食材，料多丰富，口味厚醇而不腻，是过年围炉必备团圆菜色。

「长年菜蒜子烧石班」选用季节芥菜心、活石斑原味熬煮，入味鲜美，老少皆宜；最受欢迎的年菜之一「红烧狮子头」，主厨坚持纯手工制作，以猪绞肉、白菜等严选食材烧制而成，肉质软腴香嫩，在年节时享用应景又讨喜。

维多丽亚除了供应多款美味佳肴，还有百分百柳橙汁无限畅饮，另外还加码送超值伴手礼，每桌精美的「大吉大利福气桶」一个，8人以上席桌再赠1,200元好彩头礼盒、精选红酒乙瓶，10人以上席桌赠2,000元双糕礼盒、精选红酒2瓶。

若想在温馨私密独立包厢共度除夕飨宴，15人以上即可订席，每人3,980元起，维多丽亚酒店邀请民众全家一起围炉团圆，尽享乐活的除夕团圆夜。订位专线：（02）8502-0007分机2380～2387 宴会业务部、（02）6602-5672双囍中餐厅。（禁止酒驾‧饮酒过量有害健康）