除夕温泉假期 礁溪山形阁推6人围炉家宴

礁溪山形阁除夕当晚推出6人围炉家宴，每人1680元+10%就能订桌。图／山形阁

抢攻年节围炉商机，礁溪山形阁温泉度假饭店宣布于2021金牛年除夕团园夜，以家宴型式推出「牛运亨通鸿运照」围炉飨宴，6人就能订桌，每人1680元+10%，加人加量加价，小家庭6人以下的嘉宾也能在五星饭店享用豪气家宴。

礁溪山形阁团圆家宴，一桌菜分六大主题与餐点，不管是阖家团圆、亲友年节欢聚，都有不同的桌菜宴席体验。桌菜分为六大主题「开运六六大顺集」、「鸿运双喜连连来」、「五福临门笑开怀」、「一元复始月眉开」、「甜甜蜜蜜喜迎春」、「兰阳四时彩缤纷」，共计16道菜，展现宜兰人澎湃宴客风，让您满足、满意、满运庆新年。

丰富的16道家宴菜色，网罗宜兰在地鲜食与台湾美味，首当开运第一组「开运六六大顺集」六道菜是宜兰传统宴客桌上一定不能错过的大溪渔港现流海鲜刺身；「起家」必定要有鸡，主厨秘制三星葱酱无骨醉鸡卷美味四溢；有鸡就要有鸭，宜兰鸭赏拌上三星蒜，来年葱满胜蒜！宜兰百年酒厂的红露酒的药膳虾，让您食在补气。第二组「鸿运双喜连连来」，主厨特制美式BBQ烧烤?腱骨，本土猪腱骨以特制腌料腌制12小时使得入味，再以威士忌酒特调美式烧烤酱慢火炉烤2小时，让猪腱骨味浓香甜、外香软嫩；佐香料薯角、烤蔬菜，以及法式蒜味奶油龙虾配上可乐饼、野菜，呈现不同层次口感与丰富好滋味。

第三组的「五福临门笑开怀」以中式餐点呈现五样宜兰老菜新创，传统西鲁肉加上最?海鲜、山泉鲈再淋上甘甜树子更鲜美、香Ｑ米糕佐头城大溪樱花虾再好吃不过了。「一元复始月眉开」的御品鲍鱼月眉翅更是年菜圆满必备，甜品集「甜甜蜜蜜喜迎春」～水果塔、马卡龙、泡芙、小蛋糕，让您甜蜜蜜一整年；最后当然要献上宜兰时令水果，让整桌年菜更缤纷迎好年。

礁溪山形阁表示，除夕当天还有爵士乐手与歌手在现场进行驻唱，让您享受与家人团圆时光之于，也大饱耳福！此外，住宿一泊一食10,500元起、一泊二食13,100元起，还有手作浮游花、财神爷发福糖、山形阁趣味活动等多项活动。