☰

咏统黑蒜精获国家品牌玉山奖

国内最权威、规模最大的企业奖项－国家品牌玉山奖日前颁奖，本次的得奖厂商咏统生技引进日本技术后更精进研究，不只研发出连日本人都赞叹的低温长时间熟成黑蒜，更进一步研发了全果萃取技术，将整颗黑蒜的营养完整保留并浓缩而成浓厚甘醇、口感酸甜的养生保健饮品－咏统黑蒜精，荣获本届最佳产品类国家品牌玉山奖

许多人不知道餐桌上常见的配角－蒜头，其实一年只能收成一次。台湾蒜头销量大起大落，许多蒜农在价崩的时候连温饱都是个问题。咏统生技有感于此，试图提高农产品的经济价值，并长期与农民契作、使得农民能够稳定维持生计。

咏统生技的独家六道工法，让黑蒜再升级，蒜味变不见，营养价值更高。让追求效率的现代人，不需花时间剥黑蒜，随时就能获得全果萃取的黑蒜精华，而提炼顺口黄金比例的黑蒜精，更含有大量多酚、胺基酸。

咏统生技研究世界各国与台湾蒜头的差异性，发现了台湾蒜头是世界第一等！不论是大蒜素或是抗氧化岐化酶等抗氧化活性都比其他各国的蒜头来得高，因此咏统生技坚持只使用台湾蒜头。

咏统生技表示：「很感谢国家肯定，让各界看见了咏统对品牌的坚持与努力，这份荣耀要献给我们云林在地的蒜农们，感谢他们提供这么优质的世界第一蒜头！让咏统生技可以让消费者品尝到每一口都营养满分的胜蒜在握黑蒜精。」

咏统黑蒜精 获国家品牌玉山奖