疫情助云林蒜头发威 蒜头精、黑蒜头、黑蒜精畅销

县政府24日举行记者会,再强力推荐县内蒜头加工产品,图为试喝咏统公司黑蒜精。(周丽兰摄)

桐乡农会示范煮黑蒜饭。(周丽兰摄)

口湖渔类生产合作社的黑蒜瓣50克100元、黑蒜头一包500克800元。(周丽兰摄)

云林县农会的10瓶装黑蒜精礼盒销售一空(左),目前只剩黑蒜头。(周丽兰摄)

莿桐农会的黑蒜精也卖光光。(周丽兰摄)

斗六一品堂中医诊所院长邱炳琳表示,大蒜文献上有杀菌、灭菌功能,可增强抵抗力保健平常就要做,疫情过后更需要吃。(周丽兰摄)

云林县是产蒜大县,县内生产的蒜头加工品包括蒜头精、黑蒜头、黑蒜精最近都被抢购一空,县政府24日举行记者会,再强力推荐县内的蒜头加工产品。

包括云林县农会、莿桐乡农会、云林农产物流公司、口湖渔类生产合作社、咏统生物科技公司的蒜头加工品,因新冠肺炎疫情而热销,必须赶工供应

云林县农会的10瓶装黑蒜精礼盒销售一空,目前只剩黑蒜头,180克装(约8颗)售价350元、350克装(约14颗)750元。员工表示,上周在台北市希望广场促销,所有蒜头产品卖光光。

云林农产物流公司目前还有黑蒜头礼盒有6小盒原价1080元,未来可能降价3折。

口湖渔类生产合作社的黑蒜瓣50克100元、黑蒜头一包500克800元。

县长张丽善表示,云林县大蒜种植面积全台九成,国产蒜头派拍碎时味道呛辣,也有很强的抗菌效果,是味道平淡的进口蒜头无法比拟。

斗六一品堂中医诊所院长邱炳琳表示,大蒜在文献上有杀菌、灭菌功能,可增强抵抗力,保健平常就要做,疫情过后更需要吃,云林县的蒜头品质常好,可在食材上多运用。B