台北福华蓬莱邨 全新演绎庙口小吃
台北福华饭店B1蓬莱邨推出台湾庙口经典桌菜;图为人气的龙虾三明治。图/业者提供
以古早味台菜为主力,搭配精致摆盘与创意,让台菜脱离小吃限制,成为桌上宴客佳肴是台北福华大饭店「蓬莱邨」台菜餐厅最佳写照。
庙口宴搜罗从北到南知名庙宇的代表料理,包括宜兰城隍庙著名的「红糟炸鱿鱼」、基隆庙口的「龙虾三明治」、「奶油焗红𫊻」、「沙茶鱼头煲」、嘉义先天宫「干贝蚵嗲酥」;还有云林「当归鸭面线」与台南「清炖牛肉汤」。
主厨王永宗再祭出「台湾庙口桌菜宴」,八道代表性料理呈现经典古早味,每桌优惠价12,000元+10%,可十人享用红糟炸鱿鱼、龙虾三明治、奶油焗红𫊻、沙茶鱼头煲、当归鸭面线、干贝蚵嗲酥、清炖牛肉汤、芋头轧蕃薯、鲜果盘及特选红酒一瓶,最好两天前预约,订位可洽(02)2700-2323蓬莱邨台菜餐厅。