85度C「韩系咖啡厅」新门市落脚台中 2020年展店冲刺营收
▲85度C母公司美食-KY表示，旗下新型态门市「85ºC DAY BY DAY」落脚台中，主打韩系咖啡厅风格抢市。（图／美食-KY提供）
迈入2020年新春新气象，85度C母公司美食-KY表示，旗下新型态门市「85ºC DAY BY DAY」落脚台中，主打韩系咖啡厅风格，公司表示待新店型测试定调后，将在全台各地拓点展店，将贡献新一波业绩动能，今年可望全力冲刺营收。
美食-KY主管表示，距离上一次85ºC在台湾推出新店型已过五年，新型态门市85ºC DAY BY DAY于去年底开幕，主打新鲜手做的韩式厚煎吐司、舒芙蕾、千层蛋糕等策略性新品项。饮品方面，也新增庄园美式、庄园拿铁、芝士奶盖等三款差异化咖啡饮品抢市。
85度C持续拓展美国市场版图，进军内华达州赌城、奥勒冈州波特兰二个全新市场，加上目前的加州、德州、华盛顿州，营运版图不断扩大，公司也宣示深耕美国市场的策略，持续看好当地营收成长的潜力。
▲85度C持续拓展美国市场版图，进军内华达州赌城、奥勒冈州波特兰二个全新市场，可望挹注未来营收成长动能。（图／记者庄乔迪摄）
内华达州首店选在赌城拉斯维加斯2019年新落成的商场─上海广场，比邻华埠商圈，距离著名的拉斯维加斯大道也仅10分钟车程，目标客群除了当地的亚裔消费者，也看准权威旅游媒体孤独星球（Lonely Planet）专文介绍的赌城华埠美食盛名，可望吸引游客到访尝鲜。
至于波特兰，则是奥勒冈州第一大城，也是美西人口成长最快的城市之一。看好未来可望稳定成长的亚裔消费市场，85ºC选在离市中心20分钟车程的购物中心─Washington Square─开出第一间门市。
另外，在大陆市场，今年首次推出义式圣诞水果面包新品，并且采线上预购，线下取货的方式，除能在社群网路创造话题，也有助于实体门店客流与跨售商机。同时也推出独家新品─月光大波萝，吸引年轻消费者尝鲜。饮料则推出全新研发的烤布蕾奶茶及黄金珍珠咖啡，带动饮品销售。
法人观察，尽管新台币对人民币及美金双双强势升值，压抑新台币营收表现，年减3%，但大陆市场持续推动门市及产品年轻化、美国不断拓展营运版图、台湾也推出新型态门店，三大市场冲刺营收的策略明确，看好美食-KY 2020年营收站稳成长轨道。