中国邮政飘咖啡香 首店落脚厦门
大陆第一家「邮局咖啡」在厦门试营运,这代表中国邮政正式进军咖啡领域。(摘自《投资界》网站)
中国邮政旗下第1家「邮局咖啡」近日落地厦门国贸大厦,正式进军咖啡市场,2022年还将前进北京、上海、广州、深圳等一、二线城市,开设多家特色邮局咖啡店。截至2020年末,大陆共有邮政支局所5.4万处,而目前星巴克在大陆门店有5000多家,瑞幸咖啡将近6000家。因此,有人认为,邮局咖啡一旦铺开就是全中国第一。但也有人质疑,这可能低估了咖啡行业的经营难度。
从门店来看,邮局咖啡是大陆民众熟悉的复古绿布景和代表性的邮筒,带着浓浓的中国邮政色彩。从产品来看,售卖品类包括咖啡、茶饮、甜点和邮局周边。咖啡中,美式、拿铁、卡布奇诺都有,最便宜一杯22元(人民币,下同),而最贵的一杯要38元。
一杯22元人民币起跳
「喝一杯咖啡,写一封信给爱的人。」邮局咖啡广告标语主打年轻人。一夜之间,原本不起眼的小邮局摇身一变成为网红打卡点。据投资与创业资讯网站《投资界》报导,在附近工作的网友透露,营业不过几天,邮局咖啡门口排满了长长的队伍。大众点评上也有用户称,工作日中午去购买咖啡都要等上1个多小时。整体来看,虽然大部分消费者对邮局咖啡的价格不太满意,但咖啡口味仍然过关。
对此,有分析指出,中国邮政若是想用兼职去挑战深耕多年的主业,邮局咖啡显然还未成熟,毕竟目前除了支局分布广泛外,邮局咖啡的竞争优势并不明显。
挑战星巴克、瑞幸
星巴克和瑞幸开设店铺一般是在热门城市的临街商铺、办公大楼和商场,他们已经经过多次试错,可以认为5000家~6000家这样的店铺规模已经达到了开设上限。
分析指出,中国邮政的多数网点,比如四线城市、乡镇网点,并不一定适合开咖啡店,即使在一、二线城市,开设店铺也需要位置好、人流量大才行。中国邮政一定会小心翼翼,不大可能一下就在大陆全国铺开,而是要反复试水,能走多远需要观察。
回顾2021年,大陆咖啡市场赛道依然挤满了投资人,主打几平方公尺咖啡店Manner,传闻单店估值超过1500万美元(近1亿人民币);M Stand融资后估值也达到40亿元;还有三顿半估值也达45亿元。疯狂背后,是几乎所有人都坚信,中国一定会诞生属于自己的星巴克。