「港督最爱蛋塔」泰昌饼家进驻环球板桥车站 这2天买一送一
▲泰昌饼家台湾首店进驻环球板桥车站。(图/泰昌饼家提供,以下同)
再一间茶餐厅名店插旗台湾!1954年于香港中环摆花街成立的「泰昌饼家」,经营60多年持续主打手工制作,招牌商品「曲奇蛋塔」用秘方调味出的牛油与滑嫩蛋浆,做出香浓与滋味绵密的口感,还曾被前港督赞誉「世界最好吃」,今(11/29)在环球板桥车站开幕,祭出蛋塔11/29、11/30限时2日卖一送一优惠。
▲招牌商品蛋塔承载60年店家秘方比例与技术,在香港时常大排长龙。
继新加坡后,台湾为泰昌饼家第2个海外扩点区域,挟着60年老店招牌,首先需要攻略的就是热门商品曲奇蛋塔,材料单纯只有饼皮、牛油与蛋浆,凭借调配比例与手工技术做出的质感,在台湾市场一拼落地,位于人来人往的车站内,除内用也提供外带服务,菜色包括早餐、中式唐饼、港式怀旧饮料和全天餐。
用餐区有45个座位,港味气氛十足,墙壁有着香港摆花街创史店的插画,加上手绘菜单,打造十足的「港式文青味」,提供的咸食也充满港风,包括「雪菜肉丝汤公仔面」、「芝士鲜茄焗猪扒饭」、「T Cafe 烧汁炒一丁」、「干炒牛河」等,让台湾老饕不用坐飞机也能一尝鲜味。
业者表示,为庆祝11/29在台首店正式开幕,11/29至11/30招牌蛋塔推出买1送1优惠,每个售价35元,每日限量150组。