《产业》农粮署携手foodpanda 安全蔬果抢宅经济商机

农委会农粮署为让国人更便利取得安心国产农产品，辅导桃园市农会及禾璞果菜产销合作社，与知名外送平台foodpanda「熊猫超市」合作供应有机及产销履历蔬果，并首创提供免切、零厨余的小包装「截切有机蔬菜」，抢攻安全蔬果「宅经济」商机。

现代生活讲求快速便利，懒人商机、宅经济兴起加上疫情影响，让外送餐饮服务市场日渐扩大。农粮署署长胡忠一表示，随着国人重视食安及养生观念兴起，民众采购时更重视食材安全与营养价值，农粮署积极推动农民参与产销履历及有机验证制度，供应安全农产品。

胡忠一指出，产销履历作物生产过程需遵循台湾良好农业规范（TGAP）规定，强调产品安全、产销资讯透明公开且可溯源。有机农产品则不施用化学肥料、农药及基因改造等禁用物质，均需通过第三方验证机构严格把关才能张贴标章。

近年来各大卖场通路不再只标榜最便宜，转向消费者保证品质及安全，增加供应标章农产品且业绩攀升，让民众更多元且便利管道轻松买到安心国产食材，建构完善的在地食材供应链，带动农民端愿意投入生产。

胡忠一表示，目前全国产销履历作物栽种面积达3万3459公顷，较去年底大幅成长67％。有机农产品栽种面积1万713公顷，较2018年5月有机专法「有机农业促进法」公告时成长38％，营造产业良善正循环。

foodpanda去年12月成立云端超市品牌「熊猫超市」，24小时贩售生活用品及食品，并在各大都会区布建仓库，主打平均20分钟到货的外送服务。熊猫超市协理郭献隆指出，生鲜及卫生用品订单于疫情期间快速月增达400倍。

郭献隆表示，为照顾消费者健康，熊猫超市严选具标章的安心蔬果，并携手桃园市农会，首创将洗好、切好的小包装有机蔬菜上架销售，免挑菜梗、0厨余，打开水洗即可煮食，提供忙碌上班族或住宿舍的大学生安心、轻松又便利的安心蔬果选择。

农粮署北区分署表示，桃园市农会在农粮署辅导下建置「有机蔬菜流通中心暨截切场」，并通过ISO 22000、HACCP食品安全认证，联合在地有机农友打造有机产销供应链。禾璞果菜产销合作社则与各地产销履历果农契作，供应国产新鲜、安全的季节性水果。