铜板经济夯 超商生鲜蔬果抢商机
三把青菜45元，到便利商店买菜比菜市场还便宜！雨灾造成农损严重，蔬菜价格大涨，超商抢「铜板经济」商机，趁势推出三把青菜50元有找，10元买香蕉还有剩，加上蔬果品质好，业者表示，豪雨过后生鲜蔬菜商品销售额直线上升，「家庭主妇是最大消费顾客。」。
便利商店龙头7-11今年四月开始在部份地区推出生蔬鲜果贩售，超商店长指出，推出后销售一直平稳，但在612豪雨过后，由于叶菜类仍维持雨灾前的价格，吸引「抗涨」消费者目光，加上业者趁势推出叶菜类三包45元促销价，加上供货品质佳，迅速成为周边社区家庭采买商品，其中又以29元的叶菜类、单支9元的香蕉卖的最好，「铜板商机」成功达阵。
业者表示，以往台湾的生菜主要仰赖进口，希望借由与云林农民合作、共同发展光合农场，不但可提供无农药、更优质的产品，更可为台湾的农业找到更好的发展。贩售商品从叶菜类、南瓜、萝卜等小包装蔬菜，卖场少见的萝蔓生菜也常出现，甚至还有鲜肉、鱼、具类，满足上班族职业妇女或单身族就近购买便利性。该类型门市预计到年底前将拓展至500家。