陆疯抢蔬果 生鲜电商生意火

1月27日，武汉市民和外卖代购小哥在一家盒马鲜生店内选购商品。（新华社）

武汉新型冠状病毒肺炎影响，大陆民众普遍选择在家做饭，催生出近期大陆蔬果超市以及生鲜电商平台生意爆发式增长、消费者疯抢的情况，这也使得盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商平台和超市呼吁消费者「不盲目抢货、囤货」，绝对能保障蔬果充足供应，但同时也有超市开始借机哄擡物价。

新浪财经网报导，盒马鲜生生意异常火，门市一度出现了需求大幅增加的状况，除了武汉以外，其他部分城市也出现了消费者抢囤蔬菜的现象。一名在南京的消费者表示，每日优鲜平台上新鲜蔬菜一直无货，此外，淘宝的淘鲜和京东生鲜达也没有蔬菜供应。

货量丰 超市忙补货

比如上海地区的盒马、叮咚买菜等平台的蔬菜基本在早上就被一抢而空，由于递送运力不足，生鲜电商平台当天的运力很快就会被约满，履约率也跟着下降。

叮咚买菜CEO梁昌霖表示，按照往年的情况来看，年前三天是订单量最高的时候，大年初一、初二、初三这三天订单量较低，但是今年上海不仅订单量大幅成长，除夕订单量年增率与上月的相比成长超过300%，且客单价翻倍。预计将保持一段时间的持续高位。

而不少蔬果超市及电商平台纷纷强调会保障蔬果充足供应。例如，盒马北京地区工作人员指出，目前部分门市出现的短时缺货现象，主要是抢购所致，门市人员已全员出动，每天上货次数达7到8次，春节不打烊，每天依然可以买到新鲜水果，他希望消费者不盲目抢货、囤货。

严查企业哄擡物价

每日优鲜则于29日透露，自28日起，平台每天可保障至少500万份蔬果肉蛋的供应，并不断增加供应量，未来三天，还将增加供应50万片口罩。每日优鲜近期平均每天向大陆全国十多个城市供应300多吨蔬菜，黄瓜、马铃薯、番茄等日常蔬菜供应充足，樱桃、草莓等水果品类也已全面恢复供应。

然而，这也让部分超市顺势哄擡蔬菜水果、口罩等商品价格，不仅山东德州的德百集团，连知名上市公司家家悦和利群股份也被指哄擡物价，如家家悦超市烟台龙口百汇店的一捆韭菜售价高达124.4元（人民币，下同），一颗大白菜价格52.3元、一袋白草黄瓜售价59.56元，而利群集团销售的3M口罩一片售价高达48元，目前这些企业已被当地市场监管部门高度重视，并立案调查。