台湾人「格鲨勿论」！吃22种鲨鱼6成是「易危物种」
荒野保护协会与中研院生物多样性中心陈昭伦博士合作，历时1年的「爱鲨DNA检测计划」，检验结果发现，全台各地市场买到的960只鲨鱼样本中，种类高达22种，近6成鲨鱼皆为IUCN濒危物种红皮书列入受威胁物种，其中的「红肉Y髻鲛」更是濒危物种，表示台湾人食用鲨鱼已达到「格鲨勿论」的程度。
台湾名列世界捕鲨第四大国，但鲨鱼是稳定海洋生态健康的重要生物。荒野保护协会与中研院生物多样性中心陈昭伦博士合作，发起「爱鲨DNA计划」，由近1000名民众资助支持，全台16县市皆有采样志工随机前往超市、渔港、菜市场、小吃摊、干货店、保健食品店采样。
▼台湾人吃22种鲨鱼，其中6成即可能成为濒危物种。(图／翻摄自网路)结果总计采集1000份鲨鱼肉，登录为960支试管、中研院送验样本671管、成功验出570项，成功率高达85%，相较于渔业署5月17日公告之DNA采样测试样本仅近百管，准确性与参考性较高，亦检验出IUCN列为保育最高等级EN濒危等级的红肉Y髻鲛。
从研究结果发现，国人经常食用之鲨鱼种类高达22种，其中以灰鲭鲛与水鲨占最大多数，陈昭伦博士认为，食用鲨鱼的生物多样性，充分表现国人「抓到什么就吃什么」的习性，此外，570份成功验出的样本中，有56%是IUCN濒危物种红皮书判定为遭受威胁的物种，有生存风险的物种更超过80%，因此应立即开始扩大鲨鱼保育种类管制；并进行鲨鱼捕捞总量限制，近程可从管制、减少专门的捕鲨船作业次数做起，并同时鼓励远洋渔船安装「趋鲨设备」，协助延绳钓渔船减少鲨鱼混获。
「濒危物种」(Endangered species)是国际自然保护联盟从1963年开始编篡的红皮书，根据严格准则去评估数以千计物种的绝种风险所编制，「易危物种」(Vulnerable species)的定义，是红皮书中一个状况的分类，内容包括某些即可能变成「濒危物种」的生物。