爽嗑巨无霸战斧牛排+帝王蟹!高雄高空酒吧 还有自助吧吃到饱
文、图/小虎食梦网
高雄「英迪格酒店」拥有高空夜景酒吧,相信就算不是高雄人也都知道,但是这家表面看起来只是一般高级商旅的饭店,除了迷人的高空夜景外,居然还有还有这么浮夸且够水准的餐点,还有帝王蟹加持,真的太欠吃了!
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高雄英迪格位于新兴区高捷中央公园站旁,地理及交通位子算是非常方便,紧依着中央公园和新堀江商圈,自强夜市也在不远处,甚至是爱河,附近还有汉来和国宾大饭店。
饭店门口的地毯是带着童趣的跳房子,猜想意思是让客人觉得有「宾至如归」的回家舒服感。
chick in带点设计感的轻食尚风,一台久未露面的古早味美式足球桌机,带出满满的怀旧童趣风,让人一进饭店就卸下旅途的疲惫。
一楼大厅的后半段是一个可咖啡甜点下午茶、可小酒轻食的用餐区,舒适简单又不失饭店酒堂的轻松氛围。
一个转身上二楼的楼梯间是时下流行的货柜设计感,时而实体、忽而投景,有一种时尚又带点神秘的蒙眬之意。
2楼的餐厅比我想像来的大上许多,两边加起来,目测最少超过100个以上座位。
桌边预早放好有专业安全带的儿童座椅,桌上已放着小朋友的安全餐具,有时一间饭店的服务和用心可以从小细节中看出。
52盎司的战斧牛排拼帝王蟹需三天前预订,52盎司好像是我目前为止吃过最大的战斧,帝王蟹贵上一点的在台北有时一只都得上万。
另外也有52盎司战斧牛排和波士顿龙虾的组合。
战斧牛排最惊人的是厚度,可惜我没有随身带着卷尺,但目测厚度有4到5公分。
这52盎司的战斧在服务生切解完后,意外的软嫩无比,这也从粉嫩的颜色不难看出,咀嚼时的肉汁也远比我们想像来得多,来得鲜甜,尤其是带油质的边边边角角,当然豪迈大口啃食那根满是无香的骨头,也是一种人生不常有的爽度,太奢侈了。
龙虾我还没吃到就被同行的友人抢光了,帝王蟹虽然不是挺大但鲜甜度完全没有问题,享调方面感觉只是简单的蒸煮和调味,帝王蟹的鲜甜加上蒜泥的香气提味,有一种在高档港式海鲜餐厅的氛味。
除了肉肉和海鲜外,随盘附上的烤食蔬也十分好吃,特别是蕃茄、栉瓜。
另外还有淡菜、鲜虾、花枝等手抓海鲜的选项,但我的小肚肚光是塞水准颇高的战斧牛排都不够了。
有好肉、有好朋友,当然更需要有好酒,点主餐加价的啤酒喝到饱包你满意,而且还是海尼根的。
★《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
外面还有一大堆美味的诱惑等着你塞爆你已经圆滚滚的肚皮,自煮南洋风海鲜面、义式炖海鲜,虾子、花枝、蛤蜊、干贝、淡菜爱加什么料就加什么料。
炒饭、批萨、泰式海鲜炖菜,虽然我真的没有肚子可以再吃,但看起来真的都相当不错。
在义大利餐会、酒席上常见的「普切塔」,这里以自助的方式呈现,喜欢夹什么就夹什么,喜欢何种食材自行组合,随意弄了一片,搭配四种不同的酱汁,真的超好吃。
起司、面包柜的选择也不少。
身为可颂控的我,自然得试试,结果水准不错,抹生花生和奶油更好吃。
水果、甜点柜的东西也不少,都干干净净的算是精致。
就连冰淇淋的选择也不少。
吃完晚餐直接上期待已久,位于顶楼的高空酒吧「PIER NO.1」,8点半左右已经坐满了高雄乡亲和观光客。
座位数目测也有100个以上,营业时间是6:00-00:00,假日前一晚则延长到01:30,低消也依时间不同有所不同。
有好景、好友,自然少不了好酒,这里的调酒也相当受到客人的欢迎。
不喝调酒、烈酒也是有像这样的啤酒塔可以一群人同欢。
★《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
房间蛮有时尚设计感,加入了一点点高雄的人文气息,床超大很好睡。
相对来说另一半的浴室显得大了些,除了淋浴还有一个不算小的浴缸,清洁用品也一应俱全。
如果「吃」只是为了填饱肚子,那「食物」也未免太无趣了~~《小虎食梦网》部落格、粉丝团
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