开箱高雄45楼景观牛排馆！自助沙拉吧有烟熏鲑鱼、各式蛋糕吃到饱

撰文摄影／虎丽笑嗨嗨、整理／实习记者柯珮萱

焰牛排馆位于高雄汉来大饭店45楼，是老字号饭店西餐厅，拥有高楼景观的用餐空间，是约会聚餐庆祝节日的好选择！近期新推出「美味犇放双人飨焰」，一次拥有两款焰牛排馆美国牛排中的人气牛排，美国极黑和牛菲力（5盎司）、美国顶级无骨牛小排（6盎司）搭配炭烤料理，可以品尝原肉的香醇美味。

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美味犇放双人飨焰价格美国极黑和牛菲力（5盎司）＋美国顶级无骨牛小排（6盎司）推荐价 4,760元（原价5,960元）。

▲美味犇放双人飨焰（2024／07／04～08／04期间限定）。

套餐内容套餐含鲁邦面包（布列塔尼发酵奶油）、汤品、饮品、精致沙拉吧吃到饱，供应在地小农蔬果、期间限定季节水果、冷盘、干酪烟熏起士、甜点、瑞士冰淇淋，种类多元丰富满足味蕾。想要吃得更丰盛，推荐加点马赛海鲜拼盘，满满海味让人仿佛置身在法国最大的港口城市「马赛」品尝美食。

▲精致沙拉吧（单点价1,200元）

精致沙拉吧

▲焰牛排馆的自助精致沙拉吧供应在地小农蔬果、期间限定季节水果、冷盘、干酪烟熏起士、甜点、瑞士冰淇淋自助机，种类多元丰富，满足味蕾。

▲自己搭配喜欢的沙拉盘，再淋上各式精选橄榄油、果醋享用，均衡少负担。

▲沙拉吧提供多种精选橄榄油、果醋。

▲冷盘可以吃到烟熏鲑鱼、腊肠、生火腿及各式干酪烟熏起士。

▲水果随季节变换，这一季可以吃到樱桃（限量供应）、凤梨、荔枝、哈密瓜，还有产地直送珍贵的樱桃蜜李。

▲甜点有各式蛋糕、百香果芒果布丁、好事花生等选择，满足甜食胃。

▲吃饱记得来一杯瑞士冰淇淋，虎丽吃的是洛神口味，酸甜消暑。

开胃果醋

▲开胃果醋酸甜爽口。

鲁邦面包

▲鲁邦面包（单点一颗200），口感外酥内软，可以搭配布列塔尼发酵奶油，吃起来多了绵密感及胡椒辛香风味，还有沾一点微酸的油醋品尝。

汤品（点用套餐可任选一款作为汤品）

▲番茄蟹肉浓汤。

▲这道选用国产花蟹与石斑鱼骨慢熬，口喝起来浓郁滑顺，带有微辣感，还能吃到新鲜蟹肉、石斑鱼肉、鲜香珠贝。

▲焗洋葱汤。

▲清炖牛肉汤（季节限定）。

▲喜欢清爽口感就选择清炖牛肉汤，牛肉加上当季白玉萝卜、国产的新鲜红枣共同熬煮，滋味清甜又能吃到软嫩牛肉满足味蕾。

主餐7月新推出美味犇放双人飨焰，一次就能吃到焰牛排馆美国牛排中的人气牛排：美国极黑和牛菲力（5盎司）＋美国顶级无骨牛小排（6盎司），搭配炭烤料理，可以品尝到原肉的香醇美味。

▲美味犇放双人飨焰（2024／07／04～08／04期间限定）。

▲美国顶级无骨牛小排，取自美国最高Prime等级牛小排，带点细筋的牛排软嫩有嚼劲，肉质比较结实，滋味鲜甜（最适合的熟度为5～7分熟）。

▲佐餐盐提供藻盐、昆布盐、紫苏盐，搭配享用提升牛肉鲜香甜味更好吃。

▲美国极黑和牛菲力，是整头牛最软嫩的部位，腰内肉的肉质比较细致软嫩，炭烤到外层微酥，有浓厚的肉香味（最适合的熟度为3～5分熟）。

咖啡／茶饮（点用套餐可任选一款作为随餐饮品）

▲柳橙汁搭配浓缩咖啡喝起来带点果香，加上微苦的咖啡风味很顺口。

▲蜜桃茶酸甜爽口，搭配脆脆的苹果果肉，甜香富含咬感。

▲鲜奶茶加上奶盖绵密滑顺，加上糖炙烧增添甜香更好喝。

套餐加购：马赛海鲜拼盘海鲜爱好者推荐加购一份马赛海鲜拼盘，搭配牛排享用更有满足感，可以吃到肉质鲜甜的黑虎虾、鲍鱼、干贝、小卷、蛤蜊，满满海味让人仿佛置身在法国最大的港口城市「马赛」品尝美食。

▲马赛海鲜拼盘套餐加价购 680元。

▲黑虎虾肉质扎实鲜甜。

▲鲍鱼口感鲜嫩Q弹。

▲饱满厚实的干贝很鲜甜。

▲一整尾新鲜小卷Q嫩好吃。

套餐加购：薯条

▲薯条 套餐加价购200元，细薯条口感微酥，可以搭配松露美乃滋、烟熏柚子酱、番茄酱品尝。

生日礼：焗烤法式田螺

▲生日礼：焗烤法式田螺，焗烤法式田螺有起司的香气，田螺口感脆嫩，可以搭配鲁邦面包享用。

空间及餐厅外观

▲45楼景观超美，完全是约会圣地。

▲包厢空间。

焰牛排馆 汉来大饭店

地址：高雄市前金区成功一路266号45F（汉来大饭店45楼）营业时间：每天11：30－14：30、17：30－22：00电话：07－213－5763

虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram

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