肠胃炎吃什么？专家推「4大类食物」止泻好消化 只吃粥太无聊
每每肠胃炎都只能吃吐司、喝白粥觉得好无趣吗？上吐下泻时医师总是千叮咛万交代要「吃得清淡」，事实上你还有其他选择。营养师高敏敏贴心分享给肠胃炎、拉肚子网友们「4大饮食方针」，有可止泻的水果、水煮清汤类、好消化及少粗纤维的食物可食用，增添饮食乐趣，病才好得快。
肠胃炎只能吃粥吗？高敏敏营养师认为，只要掌握「好消化的清淡饮食」加上衡量自身肠道状况，不一定只能吃粥。她提供4大饮食方针，可以吃可止泻（双向调节）的水果，包括苹果、香蕉；水煮清汤类的蛋花汤、清汤面或粥品；还有好消化的蒸蛋、吐司或苏打饼干；另外少粗纤维的野菜也是不错的选择。
▲营养师一张图告诉你肠胃炎该怎么吃。（图／高敏敏营养师授权提供）
高敏敏也警告肠胃不适时应避免油煎油炸、辛辣刺激食物，蛋糕、甜甜圈等甜食类，高糖饮料也不能喝。可挑选无糖饮品补充水分，因为含有糖分会影响渗透压，使你肚子拉不停。
高敏敏也分享肠胃炎3大照顾重点，包括多喝水、平衡电解质，尤其是一天狂拉数次，每次排出的稀便如水龙头般止不住的人更要注意，孕妇、小孩、老人族群的患者都要补充运动饮料，小朋友可稀释给予。饮食要清淡、好消化；最后则是少量多餐、减少刺激，可将一天三餐分为一天六餐，以三餐正餐加上三餐点心的方式，减少肠胃负担。