躲在巷弄间！高雄人也爱吃的小餐馆 招牌海鲜炖饭料多鲜美
夯漫厨房很值得收进口袋名单中的第一排海景房！夯漫厨房暗藏在高雄六合夜市附近内的巷弄美食，虽然外型看起来朴实无华，但内在的美食着实让人喜爱！夯漫提供各种自家特制义大利面、炖饭、早午餐、炸物、甜点及饮料特调饮品，选择多样化不管想吃啥都能满足，扎实澎派的用料及令人回味的餐点加上舒适的空间，在这里可以很悠闲的享受午后时光！到现在都忘不了独家恶魔薯条的独特魅力～
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夯漫厨房外观夯漫厨房暗藏在自立路的小巷中，纯白的外墙搭配红色窗框，显眼的对比色彩，让人一眼就认出它！
夯漫厨房虽然在巷弄内，但店门口就可以停放机车，路口处也有路边停车格，距离美丽岛捷运站走路也只要六分钟左右，交通挺方便的！
夯漫厨房餐厅环境我很喜欢一进门右手边的手绘黑板，简单却又不失质感。
店内用餐环境不大，但也更显得温馨，座位数有两人约会雅座，也有多人的聚餐座位。
另外还有二楼可以整层包场聚餐也不是问题唷！
一、二楼加起来座位数其实不算少！蛮适合办各样聚餐聚会活动～
不过我最喜欢的是一楼窗边的双人座位，特别有气氛～推荐高雄港渔夫海鲜炖饭 ＄270高雄港渔夫海鲜炖饭是夯漫最多人点的餐点，看这海鲜的份量就知道它当之无愧啊！这也是我个人的最爱！
一整盘里有四种不同的海鲜，每一样都是新鲜份量多的。
每一颗蛤蛎都是如此鲜润又饱满多汁，一口咬下，鲜美汤汁在嘴里喷发，好鲜好好吃呐～
鲜虾还事先去壳去泥肠，真的超贴心！不只让我吃的省事，更棒的是能吃到酱汁，滋味更加丰富呐！
但我最爱的是这生食等级的干贝！比50元硬币还大，口感Ｑ嫩，滋味鲜甜，好吃到不想多说任何一句形容词～
独特酱料混合红酱、白酱及独家酱料，这滋味咸香中带股淡淡的甜及微微的辣感，很有层次也相当好吃，米粒也炖煮的刚刚好，带有义式的硬度却又有台式的熟透感，连我不爱吃炖饭的人都直接整盘扫空！面包＆浓汤 ＄50另外只要加50元就能升级成套餐，有浓汤跟小餐包。
浓汤是以三种不同的菇加上洋葱熬煮而成，不加粉只加牛奶来煮。
以味道来说菇味偏浓带点奶香气味～咖哩盐烤猪颊义大利面 ＄250咖哩盐烤猪颊义大利面是夯漫厨房的招牌料理，也是我觉得最特别的口味之一！以葱炖煮2～4小时再加入咖哩炖煮4～6小时才能炖煮出一锅浓郁醇厚的咖哩香中带着清甜滋味，保有咖哩的香气却不死咸，香料味也不过重，相当费工且顺口的一道料理。盐烤猪颊肉，盐巴的鲜香带出猪肉的咸甜，让脆口Q弹的猪夹肉越嚼越香～香烤猪小排义大利面 ＄240香烤猪小排义大利面是夯漫厨房最特别的一道料理！我个人私心很推，必点！这盘的灵魂人物就是这块猪小排，夯漫以梅花排加特调BBQ酱来调味。口感扎实弹牙一点也不干不柴，重点是咸甜酱汁紧紧吃进去肉质里，味道够却不过重，接连吃个十支都不觉得腻口的程度！超够味，超好吃！带骨啃滋味更香！吃完梅花排再吃面就显得有点普通了，面条软硬刚好，放久也不烂，这点很加分！我是建议可以单点一份猪小排就好，大家一起分着吃更好吃唷！
推荐隐藏版早午餐 ＄250这份早午餐是菜单上没有的隐藏板料理唷！不只隐藏更是限量的呀！一份250元，但这份量根本是350元的啊！主餐的鸡腿肉特别选用台湾本体温体鸡腿肉，先煎后烤，表皮香脆，锁住肉汁。我好喜欢煎的香脆的表皮，肉质嫩口不干柴，带着咸香滋味挺好吃的！早午餐里还有烤的焦香的法国长棍面包搭配的散蛋，也简简单单也好好吃～除了生菜沙拉以外，还有附炸薯条、黑轮跟薯球，给得很有诚意啊！最后再来一杯酸甜优格杯，酸酸甜甜的，里面还有坚果、麦片等等，挺丰富的！这份早午餐真的好丰富，一个人吃下来也是挺饱的呐～
推荐恶魔薯条 ＄100恶魔薯条是每桌必点啊！我也私心大推必点这道，不点你就白来了，恶魔薯条淋上满满的香浓起司酱、花生酱、乳酪丝、帕玛森，放满三种起司丝毫不手软啊！咸香浓郁的起司酱搭配香甜浓醇的花生酱，两者结合在一起，咸甜香气搭配炸薯条有够好吃，吃多也不腻的那种好吃，要我一个人吃完一整盆都不是问题呀～现在想起来又好想再吃唷！
乳酪舒芙蕾 ＄80夯漫每天都会有不同限量版的甜点，这次中午来已经只剩下乳酪舒芙蕾了，不过这块一点也不让我失望，松软绵密的蛋糕体，就像舒芙蕾一样绵密化口，带着乳酪浓郁甜香相当好吃耶！伯爵鲜奶茶 ＄80这伯爵鲜奶茶推推，奶茶控必点！伯爵佛手柑的香气及香浓牛奶搭配得很刚好，清香爽口不厚重，非常好喝！我都想在外带一杯走了！接骨木莓果气泡饮 ＄110这里的气泡饮也很受欢迎，长的最美的就是这杯，莓果的酸香甜气伴随着气泡饮的沁凉，夏天喝非常爽口消暑呐！夯漫厨房菜单
夯漫厨房-后记
夯漫厨房大概是我吃过这么多家义式料理中，数一数二迫不及待想要二访的店家了！藏在巷弄中显得格外悠静，很适合一个人放松吃饭，或是跟姊妹们来场午餐聚会，朴实的价格几乎都是三百以内，但这里的用料、调味、滋味都让人觉得似乎花了五百元再享用！很值得也吃得很满足，好期待下次回访体验不同餐点的滋味呐！
夯漫厨房
时间：11：00～21：00（周一公休）电话：07-2855025地址：高雄市前金区自立二路95巷34号
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