小琉球必吃！在地人带路的私房海鲜 龙虾饭汤炸出鲜甜海味
来到小琉球玩耍怎么可以错过海鲜料理呢?这次大口要分享的是由在地好友带路的「夏味鲜小馆 私房合菜海鲜」，进去一看果然都是在地人居多；除了单点之外也有4~10人的合菜，只要1000元起跳就能享用到五菜一汤！像我们这次就是给老板一个价钱请他帮我们自由搭配，根本就是无菜单料理啊～且店家还会依照当季食材来搭配料理，所以有些餐点是菜单上找不到的私房美味，所以每次来吃到的菜色都不见得一样唷！接下来赶紧来看看我们这次吃了哪些好料吧～
▼「夏味鲜小馆 私房合菜海鲜」就位于小琉球民生路上、阿对面店斜对面，蓝白相间的建筑体非常显眼好找；这里距离码头也不远，骑车过去大概3分钟即可到达！
▼「夏味鲜小馆 私房合菜海鲜」是在地人狂推的海鲜餐厅，像我们这次是淡季前往，平日中午却坐了满满的人潮，大概除了我们之外其他通通都是在地客人吧（笑）！
▼以下是详细菜单，人多的话可以直接点合菜，菜色都是以当季食材来搭配，人少的话也可以直接单点，就能吃到美味又在地的料理啦！（照片引用自官方粉丝团）
▼平日中午就挤了满满人潮，感觉超热闹，连小口爱也好兴奋啊~~而且当地人中午就开喝啦！！用餐空间大多以圆桌为主，座位数并不算太多，建议可以先订位比较保险！（未满十八岁请勿饮酒）
▼在地好友直接请老板娘帮我们搭配无菜单料理，我们只管吃就对了（笑）！第一道是冷物拼盘，里头有五味章鱼、五彩小卷、海菜，整艘船直接放上桌，看起来非常霸气啊！
▼五彩小卷是老板娘的手路菜，采用新鲜小卷中间包裹着凉拌的小黄瓜、胡萝卜等配料，吃起来外Q弹内爽脆，鲜美又涮嘴，一整个好清爽啊！
▼海菜也是非常厉害，吃起来超级清脆，搭配小黄瓜、胡萝卜等蔬菜更是爽口宜人！
▼雪花鲔鱼生鱼片，看起来好粉嫩好梦幻的色泽，而且每一片都是厚切来着，吃起来更是接近入口即化的口感，鲜甜软Q的滋味就好像鱼在嘴巴里游泳一样，搭配哇沙米酱油更是提味好吃！
▼这一锅不在无菜单料理的菜色中，算是额外的惊喜！其中可以看见一大只龙虾就躺在里头，不晓得菜名的我们姑且就称它为龙虾版的饭汤吧（大笑）！
▼这一锅龙虾版的饭汤一上桌大家都傻住了，甚至连有些在地朋友都没吃过呢！里头的配料超级多，还以龙虾为主轴，看得我们眼睛都冒出爱心啦～
▼随手一捞，里头除了龙虾本人之外，还有鲔鱼块、鲜蚵、花枝、高丽菜等配料，几乎快看不到底层的米粒啦！吃起来嘴里充满浓浓的鲜甜海味，每一口都能尝到不同配料的口感，搭配吸附汤头精华的米粒更是精彩啊！
▼清蒸鹦哥鱼，大家都知道鹦哥鱼不太便宜，尤其是野生的更是少见，通常只会出现在高档日式料理或是高级餐厅里头，没想到在这里也能吃得到~上头还放入了辣椒、葱花搭配酱料下去蒸煮提味，更能吃出鹦哥鱼独有的美味！
▼吃起来肉质细腻软嫩，搭配酱料提味更增添咸香微辣的风味，鲜美的口感让人好爱！
▼三杯钱鳗，也算是这里的特色料理之一！钱鳗吃起来肉质紧实Q弹，充满胶质的外皮搭配咸香微甜的三杯酱料调味，一整个开胃又下饭；不过唯一要注意的是钱鳗的刺比较多，享用时要小心就是了！
▼酱爆香螺肉，螺肉搭配洋葱、蒜、彩椒、九层塔等配料下去拌炒，吃起来香气十足、Q弹有劲，咸香又下酒！（未满十八岁请勿饮酒）
▼南瓜海鲜锅，里头也有不少好料，像是鱼肉、虾子、龙虾、蛤蜊等配料，一整个好料满满，多到快出来啦！
▼等食材都煮熟后就可以享用啦~不仅一次可以吃到多种海鲜的美味，连原本甜美的南瓜汤头都变得超级鲜甜，光是汤就喝了好几碗呢！
▼盐酥鬼头刀，这道也是必点必吃~不要以为它只是普通的炸物，吃起来咸香酥脆、不过油腻，里头还能吃到鱼肉的鲜美，加上紧实饱满的口感，不管大人小孩都喜欢！
▼皮蛋地瓜叶，地瓜叶加上皮蛋后滋味更为丰富多元，吃起来颇为清爽顺口！
▼凤梨虾球，这道也是大人小孩都喜欢的家常料理～吃起来外酥内弹，而且吃得到大块的虾仁，搭配美乃滋更为香甜滑顺！
▼本来以为这样就结束啦~没想到老板又端出一盘拔丝，真是太邪恶啦~怎么可以放过它！！！拔丝地瓜过冰水后，吃起来外层的糖衣非常酥脆，里头的地瓜绵密香甜，搭配在一起超合拍；这款怀念的味道竟然也能在这里吃到，真是太感人了～也是一个完美的ENDING！
「夏味鲜小馆 私房合菜海鲜」的菜色多元，还能吃到跟台湾本岛不一样的食材与餐点，让人惊喜满满；而且这一整桌吃下来不用花大钱，就能吃得饱足又满足，最后还打包回去继续享用呢！大口觉得他们家的料理可说是道道精彩，这次吃到的菜色几乎没有什么雷啊~有兴趣的朋友不妨也可以去尝鲜喔！
夏味鲜小馆 私房合菜海鲜
地址：屏东县琉球乡本福村民生路35之3号（距离码头骑车约3分钟）电话：08－8613683营业时间：建议打电话询问，不定期公休
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