海崖上的私房海产店!眺望蔚蓝太平洋 必点龙虾、炸小卷弹牙鲜甜
这次的花莲行中,朋友极力推荐这家位于海边的私房海鲜料理,这里就在海崖旁,下方就是太平洋,无敌海景一级棒。尤其听说海鲜都是老板出海钓的(早期),但这里的渔货很新鲜,非常棒。我们也一吃就爱上它了,这里的桌位数不多,生意很好,看来大家都识货啊,建议来用餐前要先订位啊!
这里位于盐寮海边,远雄海洋公园附近,台11线上,附近的马路可以停车,但来往车速有点快,所以要小心点。
这条小路走起来的感觉很妙,感觉可以一路走向海边。
走一下子就到了,眼前的这片海景令人感到身心舒畅,心旷神怡啊!坐在观景台的椅子上,欣赏海天一色的自然美景,欣赏花莲的海景之美。
能够一边看海一边享受美食真的太享受了。
虽然铁皮屋外观的餐厅建筑看起来不太起眼,但这样也好,这里吃的是美食不是装潢,朴实自然,感觉穿个夹脚拖就好。反正一旁的太平洋无敌海景,真的是五星级的景观啊。傍晚时分海风徐徐吹来,真的很棒呢!
想当然尔,这里没有冷气!只有电风扇而已!但有海风吹,带有自然的野趣,也是很妙的用餐体验。
屋銤海鲜餐厅菜单
有别于一般的海鲜餐厅,这里的菜单清楚的写在黑板上,然后要吃什么自行写在点菜单上再交给店家人员。
这菜单是自已写的,很妙吧 ! 水煮白虾、鱼汤、炒面、生鱼片、水莲、海瓜子、蚵仔酥、烤午仔鱼、炸小卷、清蒸龙虾。
老板很忙,餐具自取。
生鱼片,新鲜就是王道!好吃!
炒面,炒的很入味,好吃!
塔香海瓜子,’这个也是很下饭的一道~味道也调的不错,海瓜子非常新鲜!
我们点的龙虾,店家会先告知价钱,如果没问题才会下锅处理 。( 这也是友人极力推荐,果然是好货)
鱼汤,忘了问这是什么鱼,重点还是新鲜好吃!
清炒水莲。
烤午仔鱼,因为够新鲜,简单的火烤就很棒了,鱼肉鲜嫩可口,沾点胡椒盐挤几滴柠檬汁就很棒了。
水煮白虾
因为够新鲜,所以水煮一下就可以了,弹牙可口,好吃!
炸小卷
这道是友人极力推荐的,原以为新鲜的小卷为什么要油炸呢?原来虽然裹粉下油锅炸过,但内部还是保有其弹牙鲜嫩及鲜甜,但多了香酥的美味及口感。没想到新鲜的小卷用油炸的一样美味!真的会一口接一口呢!
来这里一定要点上只龙虾啦,这也是很多人会选择的一道菜,简单的清蒸就能保有龙虾肉特有的鲜甜及Q弹口感,不用加任何佐料,吃原味的最好,同时这里的价位也很合理,这只当天约800多元。
蚵仔酥
来这里看海吃海鲜不错的选择有机会可以来吃吃看!
屋銤Umi 海鲜
地址:花莲县寿丰乡盐寮村大桥28-1号电话:0930370455营业时间:11:00~20:30(周三公休)
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