隐身垦丁小白房的超神美味！吃得到炸飞鱼　还能看海坐草皮放空

文、图／规小孙

到垦丁只要去佳乐水、只要走佳鹅公路，就一定会经过这排白色的房子，之前它的名字是「＋乐水Hotel de Plus」，现在是「日日旅海」＋「Under Star Lab 草地餐桌实验室」。前者「日日旅海」是旅宿空间，后者「Under Star Lab 草地餐桌实验室」则是我们这趟垦丁之旅第三天的午餐，刻意把它排在了平日，就是希望人潮可以少一点？！但好像也没有少很多？现场候位大概等了 30～40 分钟。

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

一两年前「＋乐水Hotel de Plus」一直是我们的口袋名单，但前几年出国的机会多了，往垦丁跑的计划就暂停了！这次虽然还是没有住在这里，但排进行程里的「Under Star Lab 草地餐桌实验室」餐厅，却也让我们满足了走进来、坐下来，甚至在这片草地上拍拍照、吹吹风的渴望！

如果你（妳）和我们一样，没住下来的计划，「Under Star Lab 草地餐桌实验室」依旧可以笔记，用美食来与此处相遇吧～

一整排正正方方的白色房子，排列在通往佳乐水的海边上，好像与世隔绝般伫立在此，看似孤独其实更多了股魅力！谁说一定要跟着潮流走？一定要往闹区里才有生意、才有人潮？它就在这里，喜欢它的人自己会来。

终于，我们来了！这可爱的、方方的，好像用线条就可以画出它的形状的「Under Star Lab 草地餐桌实验室」（以及 日日旅海）不在只是口袋名单，我们终于也来到这片草地上玩牧草卷啦！！！

总觉得来「Under Star Lab 草地餐桌实验室」（以及 日日旅海）不只是来住、来吃饭而已，诺大的草皮没有时间限制、没有饭前或饭后才能玩的规定，只要在营业时间内都可以随意享用！草地、大海，和那城市里找不到的牧草卷、白色栏杆，都是最棒的背景、道具器材，别忘了小心爱护它们喔～

很幸运的我们，遇见了渐层的蓝色大海，还在另一头的树下，找到了三张休闲椅坐下来！拍（人物）照总是快速的我们，拍完了觉得心满意足的照片后，就慵懒的坐在树下被风吹着，好几度差点睡着～

等到了座位，便马上兴高采烈的踏进「Under Star Lab 草地餐桌实验室」，干净的白色与黑色线条，瞬间吸引了我们的目光！不用哪种风格来特别形容它，毕竟台湾越来越多餐厅设计的一点也不输给国外，尤其前几年出国，台湾的好总会在我们心里浮现。

秋天的阳光是暖而不晒的，是很能让人感受到温暖的～坐在「Under Star Lab 草地餐桌实验室」屋里，透过一扇扇不规则、有高有低、有大有小的窗格，不只让我们有了宛如观景窗般的视野，更让我们坐在里头，随着「光线」的变化而雀跃着！旅行，就是如此！总能打开日常因工作而忘了「敏感」的心。

来「Under Star Lab 草地餐桌实验室」之前，就做了点功课，爬了文也滑了 IG～决定来上一份「招牌好坏大份量炸市场海鲜躺樱花虾薯条＄480」和「塔可辛莎莎猪肉手工墨西哥小卷饼＄280」，另外还点了「自家渍柠檬气泡饮＄140」与「蜂蜜柠檬气泡饮＄140」两杯饮品。大推前者，渍柠檬腌渍的很不错！

「Under Star Lab 草地餐桌实验室」有早午餐、义大利面和甜点，餐点都是单点～这次我们点的「招牌好坏大份量炸市场海鲜躺樱花虾薯条」和「塔可辛莎莎猪肉手工墨西哥小卷饼」，在 Menu 上属于「有点邪恶的黄色」与「烤的焦色的主食」，另外还有绿色蔬菜、橘黄色汤和疗愈的彩色甜点等，餐点名称都很可爱（很有戏），也让点餐时的我们，多了很多想像～

招牌好坏大份量炸市场海鲜躺樱花虾薯条＄480

还没去过兰屿，也一直没机会吃到飞鱼。做功课时发现「Under Star Lab 草地餐桌实验室」这道「招牌好坏大份量炸市场海鲜躺樱花虾薯条」有炸飞鱼，很是期待～但也有发现其实并非每次都有，要看当天渔货状况而定！好加在我们很幸运，有吃到飞鱼呢！

这道「招牌好坏大份量炸市场海鲜躺樱花虾薯条」很适合人多一起分享（2～3人份），除了有炸飞鱼两大尾外，还有炸白虾、炸小管和好多好多的现炸薯条、樱花虾，每一种都很新鲜、很是酥脆好吃。

塔可辛莎莎猪肉手工墨西哥小卷饼＄280

这道「塔可辛莎莎猪肉手工墨西哥小卷饼」不太对我们俩的胃，当然不代表不好吃喔！不一定其实很适合其他人呢～我们没有很喜欢的原因，其实是在猪肉本身太大块了！还有猪肉本身的腌渍酱料我们不是很爱。居然肉太大块还会被我们嫌？！所以只能说不是我们的菜ㄇㄟ～但小卷饼本身很酥脆喔！如果莎莎酱再酸辣些、猪肉大小再小些，像是肉末那种？可能我们俩就比较喜欢了吧～

最后用飞鱼的剪影画下来「Under Star Lab 草地餐桌实验室」用餐的句点，那天我们很幸运的坐到了面海的大窗格前，是个2～3人宽的座位，我们俩肩并肩很舒服～我们漫无目地的聊着，享受着木盘上的美食，并欣赏着大窗格外的风景！

不只是蓝天白云、草地大海，还有那些爬上牧草卷上的男孩or女孩，以及抱着孩子满是笑容的爸爸与妈妈，来「Under Star Lab 草地餐桌实验室」不是只是来吃顿饭而已，我想在大家的心里，「这里」是个制造回忆很好的地方：）

Under Star Lab 草地餐桌实验室

地址：屏东县满洲乡兴海路33号时间：10：00～17：00电话：0979525038

享受生活不无聊。规小孙　FB

【你可能也想看】

►卤肉饭、青菜通通吃到爽！台中新开平价火锅　假日有超狂海鲜市集►就在「神隐少女山洞」隔壁！九份隐藏版咖啡店　眺望山海超疗愈►汤浓、肉嫩Q弹！大稻埕50年白煮猪脚汤　干面线＋爆多蒜泥太美味

►我们的美丽就用白纸黑字写下来