吃得到韩国鱼糕!高雄隐密人气九勺涮涮锅 还有超大空中花园

文、图/姐妹部落

九勺涮涮锅算是高铁左营附近美食之一吧!也是聚餐聚会的好选择!也是姐妹淘回访N百遍的涮涮锅店!来这里用餐免费的超大停车场,旁边就是高铁站、捷运站、火车站、公车站交通上非常方便,再加上九勺涮涮锅暗藏在新光三越七楼空中花园旁,安静又隐密,不管是要接风洗尘还是要离别送行,都是很有氛围的用餐餐厅

不过最重要的是,九勺涮涮锅推出新菜单啦!除了必吃的味噌锅以外,还有新增超豪华的英式猪肉三层拼盘,不用花大钱,一次就能吃到三种不同价位的猪肉!

推荐韩国泡菜

韩国泡菜套餐是最近新推出的菜单之一!除了原本有的肉盘菜盘、饮料没有在照片里面以外,还特别多了韩国鱼糕海苔石锅饭以及泡菜!套餐内容算是挺丰富的呐!

个人蛮爱吃韩国鱼糕的,虽然跟台湾鱼板长得很像,但吃起来的感觉就是不一样。

韩国鱼糕比较薄一些,吃起来偏软Q软Q的口感,搭配泡菜锅一起煮,还能吃得到淡淡的泡菜香气

另外附了一小盅的韩式泡菜,可以搭配肉品一起吃,也可以整锅加入汤头内增加风味

我是把泡菜整盅都加在汤头里,让汤头滋味变得更加浓郁。汤头滋味清爽带着浓浓的韩式泡菜酸辣滋味,味道喝起来相当顺口且不呛喉。一般套餐都是附小碗白饭,但韩国泡菜锅是附上整锅的石锅饭!吃韩式料理有这锅石锅饭就对味了啦!

另外旁边附了一盒海苔可以包着石锅饭一起吃,韩国人都这样吃,海苔包饭即使不用其他酱料或是配料就好好吃。

附餐的菜盘的份量对一个人来说挺刚好的,有锅料也有新鲜蔬菜

附餐有白饭、宽冬粉乌龙面及鸡蛋可以选择!我最爱吃赞岐乌龙面,口感Q弹Q弹不软烂,搭配味噌锅特别好吃。美国榖饲培根

套餐搭配的肉盘是培根牛,培根牛算是牛肉中最平价好吃的肉了~

培根牛属于油花偏多的肉质,但吃起来是偏油筋弹牙口感不油腻。

韩国泡菜锅有另外附韩式沾酱,甜辣甜辣的滋味,不管沾鱼糕或是肉片都很适合。牛奶锅+60

牛奶锅是我心中的第二名!牛奶锅以高汤加入牛奶、奶油等,奶香浓郁却不腻口,咸香滋味特别适合搭配海鲜一起煮。美国无骨牛小排$388

每次来九勺一定会点美国无骨牛小排!这是我最爱吃的肉呀!!油花分布均匀,肉质相当软嫩,还带点肉质的鲜甜滋味,堪称是肥瘦比拿捏最好的肉质。

海港渔获$488

这次还额外加点一份海港渔获,里面有鲜鲷鱼、手打花枝浆、鲜白虾蛤蛎、带壳生蚝以及澎湖小尖卷,一组3-4人分挺刚好的!

鲜白虾的鲜度真的挺新鲜的,光在剥壳就可以感受到新鲜滑嫩的感觉,特别好剥,肉质也很鲜甜弹牙。

带壳生蚝虽然是生蚝,但还是建议煮熟再吃!生蚝煮起来挺肥嫩又juicy的!鲜味满满。

最期待就是这只澎湖小尖卷,比小卷在小只一点点,但鲜度、Q度一分都不少,满满的海味在嘴里窜流着。

差点忘了,牛奶锅也有特调沾酱,清爽酸甜的酱汁,搭配食材很解腻,但其实牛奶锅本身很够味,不沾酱也很好吃。

像漂流美就很爱吃牛奶锅,搭配蔬菜、海鲜或是肉品都很适合!算是百搭锅!

推荐极道豚骨味噌锅+60

味噌锅是我最爱的一锅!以特调日式味噌加入海带芽熬煮,味噌香浓郁却不死咸,尾韵还会回甘!特别适合煮乌龙面、宽粉等等。英式猪肉三件拼盘$488

英式猪肉三件拼盘也是这次的新餐点!里面有低温熟成猪、雪花仔猪黑豚松阪猪,我很推可以点一份这个大家一起吃!只要488就可以一次吃到三种不同价位的肉!黑豚松阪猪

黑豚松阪猪是我最爱的猪肉!细致的油花及独特弹牙的口感,让肉质吃起来特别脆甜弹牙。低温熟成猪

低温熟成猪吃起来是九勺菜单中最平价也是挺多人会点的肉盘。

肉质吃起来跟梅花猪有点像,肉质扎实没有猪臭味。雪花黑仔猪

雪花黑仔猪的油花分布的挺美的!看起来就很好吃呐!

雪花黑仔猪吃起来介于松阪猪及熟成猪之间,有松阪猪的弹牙也有熟成猪的扎实,口感挺不错的。

味噌锅也有自己的胡麻沾酱,搭配肉品、蔬菜都挺好吃的,最好吃的搭配就是加一点点拌着面一起吃!又香又提味生日优惠-牛肉丸

只要是当月寿星就会赠送一份牛肉丸唷!牛肉丸的口感挺Q弹的,带点淡淡的牛肉香气。冬瓜茶$免费

餐前会送上一人一杯冬瓜茶,算是润润喉、顺顺口,味道上香甜不腻不死甜。

冰沙

餐后会附上一杯冰沙,清凉酸甜的滋味带点柚子香气,餐后喝上一杯挺解腻的。九勺涮涮锅外观

九勺涮涮锅就在左营高铁站旁的新光三越七楼,从停车场到美食街直接搭电梯到七楼就能找到啰!

九勺涮涮锅停车相当方便,也可以搭捷运或是公车来,就在车站旁边而已。

不只交通方便,座位数也相当多,非常适合团体聚餐、朋友聚会等等。九勺涮涮锅环境

而且九勺涮涮锅不在美食街里跟人家卡位,独立在七楼的位子,虽然隐密但也挺好找的。

座位数大多以四人桌为主,很适合三五好友聚餐或是家庭聚餐聚会。

吃饱饭还可以到旁边的空中花园走走逛逛消化一下。没来到九勺用餐真不会注意到新光三月里有这么棒的地方。九勺涮涮锅菜单

巴蜀熊猫麻辣锅、极道豚骨味噌锅、北海道风味牛奶锅、豪华冰封海鲜盅、美国顶级牛小排、乐活香草猪肉、巴蜀冰火双拼、田园养生蔬食锅套餐、素食菜盘、一般锅菜盘。九勺涮涮锅-后记

九勺涮涮锅是一家很适合聚餐的高雄火锅餐厅,这里停车方便、交通也方便,餐厅位置安静隐密却又好找,座位数也挺多的,吃饱饭后还能一起逛逛街或是到一旁的空中花园走走拍拍照,重点是餐点平价又好吃!简单的小火锅但用料却挺好的,相当适合聚餐聚会的好选择呐!

九勺涮涮锅地址:高雄市左营区高铁路115号7楼时间:11:00-22:00电话:07-3455738姐妹淘部落客搜集全台湾美食旅游情报,人家是一步一脚印、我们是一餐一家店,遍访台湾美食与饭店,地毯式的搜索,提供最新、最广的台湾美食,想吃美食,就看姐妹淘。 部落格、粉丝团、IG