韩国人冬季良伴「韩式涮涮锅」！卷米饼包菜好吃超有趣
▲韩式涮涮锅汤底是用海鲜与昆布熬煮的清汤，并且主要以蔬菜当主食。
韩国人因冬季气温较低，所以特别爱吃火锅；韩式涮涮锅多是清淡高汤当底，并以蔬菜为主食材，特殊的米饼包菜料理，让顾客自己动手卷饼真有趣！
韩国冬天天气冷时，涮涮锅店是人潮最多的店；韩式涮涮锅汤底是用海鲜与昆布熬煮的清汤，并且主要以蔬菜当主食；韩国早期因冬天气候寒冷，故蔬菜较难种植，因此早期涮涮锅以蔬菜为主食，让顾客可以补充蔬菜营养，这种习惯也流传至今。
▲▼韩式涮涮锅多是清淡高汤当底，并以蔬菜为主食材，特殊的米饼（下图）包菜料理，让顾客自己动手卷饼超有趣！
韩式涮涮锅还有一项特别食材－米饼，米饼顾名思义是用米作成的，将米饼沾取山草莓汤之后，铺平在盘子上，再放入喜欢的蔬菜后卷起来，并且沾酱入口，是个健康又营养的料理。