焦糖握寿司超涮嘴!高雄百货日式料理 多样海鲜铺满饭上一次满足

文、图/姐妹部落

原本开在高雄三民区悦诚广场筑富水产现在搬到高雄前镇区的梦时代啦~平常就是日本料理控的我,怎么能放过他,难得有装潢美又平价的日本料理,而且还开在百货公司里呢!在这里可以用很平实的价钱就能吃到超饱足又华丽的一餐,整个CP值非常高啊~不但好吃又好拍照,随便拍打卡都超级美!

筑富水产就在梦时代里唷~梦时代的好处就是很好停车,骑机车也很好停!

筑富水产在7楼唷!搭电梯或手扶梯上来不要看到美食街就转进去,要往后走看到一个日本美食街才是唷~

走进来后就能看到筑富水产了,它在聚火锅的对面唷!

店内空间很宽敞耶~超舒适的,全部都是木质的桌椅,看起来格外有质感呢。

而且还有樱花当背景整个很好拍照,板前的座位也很棒,在樱花下用餐感觉很棒。

这是筑富搬家前在悦诚广场拍的,在樱花下吃饭的感觉真的很棒~超浪漫的,点这里可以看看其他餐点喔!

是不是很仙!餐点也都很美,随意的拍就是一张网美照~

手卷

我们点了海胆手卷、鲜虾手卷跟芦笋手卷,手卷上桌要赶快吃唷!海苔软掉就没有口感了,蔬菜跟沙拉都刚刚好吃起来很清爽耶!

鳕鱼洋葱

来吃日本料理一定要点鱼肝洋葱醋~这个分量还算多的唷!鳕鱼肝也完全不腥,非常嫩。

推荐软壳蟹寿司

好喜欢软壳蟹寿司!口感层次超丰富的~软壳蟹炸的很酥脆,完全不用沾任何调味料就非常好吃了呢!

内馅也有小黄瓜吃起来更加清爽呢!还有放上鲑鱼卵点缀,一口塞进嘴里刚刚好超满足。

炙烧专区

师傅在炙烧的过程好疗愈啊~他们有一个专区在炙烧,很干净,不用担心跟其他食材会混到。

握寿司

每种口味排排站,炙烧过的总是会特别香。

超爱他们家的干贝握寿司!一贯不贵耶~口感很嫩很juicy,大推干贝寿司。

炙烧握寿司

来这里一定要点上焦糖口味的握寿司!甜甜脆脆的口感,让人忍不住还想再来一口,咸甜咸甜的很涮嘴耶!难怪是店内最热卖的产品之一。

你看闪亮亮的外皮看起来就超诱人的!咬下还会带点脆度,意外非常的合耶!

个人第2爱的就是比目鱼鳍边肉了!油脂很丰富却又不会太油腻,完全就是入口即化呀~

鲑鱼刺身

鲑鱼生鱼片总共有7片唷!而且这个厚度非常可以耶~是吃起来很有口感的厚度唷!

最爱鲑鱼吃起来充满油脂的感觉了,我可以一个人吃好几份都不是问题!而且吃起来很鲜,不会有那种不新鲜烂烂的口感。

推荐豪华海鲜丼饭

来吃日本料理丼饭也是缺一不可的。当然要点最经典的啦~看起来超级澎湃的,还用小木桶装整个超日式的~生鱼种类也超多种的唷!海鲡、鲑鱼、鲔鱼、花枝天使红虾还有干贝跟鳗鱼,中间还有放上海胆呢~一次就能吃到这么多种整个大满足啊!

今天才知道原来叶子形状的山葵是切出来的。

天使虾整个超大只,吸虾头时整个超罪恶的感觉。

加购升级套餐

只要有点主餐都可以升级套餐唷!觉得他们的套餐很划算耶~有柠檬红茶、小菜蒸蛋、味噌汤还有沙拉,整个很超值耶!

看看!这个一整组直接饱到升天,拍照也超美的,除了好吃之外还好看还很好打卡!

推荐散鳗丼

平常我是不爱吃鳗鱼的,但是他们鳗鱼已经切成小块而且吃起来超香!不吃生食的人就很适合点这道呢~

每一口都超满足的,很有口感也很有饱足感呢!咸度也很适中。

焗烤龙虾

焗烤龙虾整个超罪恶的,不吃对不起自己啊!

这个肉肉超好夹开的,肉质也很Q弹很有嚼劲,搭上焗烤一起吃香气又更浓厚了。

海味鲜虾乌龙

这个虾子很夸张耶!总共有10只虾子啊~难怪要叫做海味,虾子完全就是给好给满。

乌龙面很Q,汤头奶味很香耶~

打卡送甜点

他们家的奶酪很特别喔!奶酪本身不会太甜~配上红豆泥刚刚好,打卡送的小甜点很可以~

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