鲜嫩牛小排刷满酸甜酱汁!高雄日式职人料理 浓郁咖哩酱香醇涮嘴

文、图/虎丽笑嗨嗨

《贰の食事》是左营裕诚路上很受欢迎的餐馆,日式料理主厨将奶奶与妈妈传承下来的咖哩搭配拉面饭食,烹煮出怀念的浓醇风味,来这里可以品尝到现点现煮的美味餐点。想要吃得丰盛一点推荐选择日式酱烧双人分享餐,有带骨牛小排、职人拌面、食事卤味等,吃起来颇有饱足感。

虎丽喜欢现烤的牛小排,是严选美国Choice级牛小排刷上特制的日式酱汁烤制,会有专人在桌边去骨,搭配自选的日式咖哩拉面浓郁香醇又涮嘴,还有酸酸甜甜的日式拌面也不错!偏爱饭食的话可以点黄金豚排咖哩饭,这道咖哩风味更厚实,咸甜带有层次辛香味,金黄猪排肉质扎实饱满,面衣酥脆卡滋卡滋的不油腻。

日式酱烧双人分享餐主餐:带骨牛小排、鸡腿肉串(各乙份副食:任选职人拌面+贰の拉面(各乙份)小菜:食事卤菜(乙份)

▲日式酱烧双人分享餐。

两人用餐推荐可以选择分享餐,烤肉主餐、面食、小菜,任选职人拌面及拉面份量给得有诚意,吃起来十分有饱足感!

主餐有带骨牛小排、鸡腿肉串,加上使用鳗鱼骨、日式酱油等食材费时熬煮的日式酱汁现烤,可以品尝到自然的鲜香味

▲带骨牛小排。

严选美国Choice带骨牛小排刷上特制的日式酱汁现烤,会在桌边去骨,肉质鲜嫩带有扎实嚼感,能尝到淡淡咸甜味,还有牛小排独特肉香

▲鸡腿肉串。

鸡腿肉串肉质鲜嫩饱满,刷上特制酱汁带点淡雅咸甜滋味,一口一串非常过瘾

▲日式咖哩拉面。

贰の食事招牌必吃咖哩拉面,独家特制的日式咖哩酱甘醇滑顺,有着层次辛香风味,包覆面条Q弹涮嘴,会让人忍不住一口接一口!

▲咖哩拉面份量对一般食量吃货来说刚好,吃起来颇饱足。

▲咖哩拉面还有鲜虾、蔬菜、蕈菇增添丰富口感

▲日式拌面(附汤品)。

虎丽蛮喜欢这碗日式拌面,酱料是使用海苔柴鱼、日本Q比美乃滋搭配大阪文字烧的日式酱汁特调,滋味酸酸甜甜的带微咸香,Q弹拉面完整吸附酱汁非常够味但不厚重,每一口都很涮嘴!

双人分享餐有附一碗汤品,清爽的汤品甘醇顺口,搭配餐点可以平衡味蕾

食事卤菜(小菜)推荐选择泡菜!手工特制的泡菜清脆爽口,咬起来卡滋卡滋的带有微辣感,酸酸甜甜很开胃,带骨牛小排也可以搭配泡菜享用,多了酸甜辣感更提味。

黄金豚排咖哩饭

▲黄金豚排咖哩饭(附三样小菜+汤品)+A套餐

爱吃饭食可以来一份黄金豚排咖哩饭!炸到金黄酥香的豚排严选里肌肉,特别手打猪肉排去筋,经过多道调味腌制再裹粉油炸,保留肉质的鲜嫩多汁感,吃起来扎实不干柴,带点独特咸甜味,面衣酥酥卡滋卡滋。

独家特制的日式咖哩酱浓郁香醇,加了咖哩粉烹煮,咸咸甜甜带有层次辛香非常够味涮嘴。大口享用炸豚排及咖哩饭,滋味香喷喷超过瘾。

▲咖哩饭食有附三样小菜,口感清爽开胃。

餐点一样有附爽口甘醇的汤品。

升级A套餐

▲升级A套餐(茶碗蒸+古早味红茶四季春青茶2选1)。

主厨特制的茶碗蒸口感绵密滑嫩,有着浓郁蛋香,还能吃到脆嫩的香菇。

饮品推荐古早味红茶,滋味清香甘醇,甜度不高喝起来能解腻。

用餐空间及餐厅外观

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

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