集结12家国际名店！丽晶甜点大道成「朝圣地标」 全台独卖、快闪都在这
▲晶华酒店携手丽晶精品集结12家国际知名甜点店，在母亲节打造「丽晶甜点大道」。（图／晶华酒店提供，下同）
记者徐溱谧／综合报导
台北晶华酒店集结12家来自纽约、巴黎、东京、香港等国际大城以及台湾在地的甜点名店，将地下2楼的丽晶精品变身成为「丽晶甜点大道Regent Sweet Street」，从5月1日至31日展售各家排队名店的商品，前所未有的豪华阵容只有在丽晶精品独家首卖，成为甜点控的朝圣地标。
「丽晶甜点大道」的甜点名店都是在当地名声响亮的人气品牌，包括位于东京甜点胜地自由之丘的全新话题品牌Chocolaphil巧克力糕点、每分钟能卖出300个的卡士达蛋糕酥的BAKER’S CUSTARD、香港甜点教父黄耀文(Tony Wang)旗下品牌甜艺家Sweet Boutique de Tony Wong的蝴蝶酥礼盒、以及IG字母蛋糕搜寻榜首Jovial Patissier等。
Lady M：玫瑰千层蛋糕
20 层透薄如纸的薄透蛋皮间，将千层蛋糕与玫瑰花香巧妙结合，均匀地涂上富有清幽玫瑰香味的卡士达，最上层则是粉红玫瑰果泥以及可食用的玫瑰花瓣，每一口都洋溢扣人心弦的迷人香气。
Jean-Paul Hévin：羽田旅行蛋糕、甘迺迪旅行蛋糕、巧克力马卡龙礼盒
有巧克力界的香奈儿之称的法国甜点，擅长结合法式传统手做工艺与创新时尚巧思，样样都给人如欣赏订制珠宝般、细腻深刻的美好感受。带着法国餐饮界最高荣誉M.O.F糕点类最佳工艺师的头衔，提供经典巧克力甜品，也会带来被评定为「巴黎第一马卡龙」的巧克力马卡龙礼盒。
Jovial Patissier：爱心造型的母亲节特制款字母蛋糕
▲▼Jovial Patissier为丽晶甜点大道特制爱心造型的母亲节特制款字母蛋糕。（图／记者徐溱谧摄）
香港IG字母蛋糕热搜榜首，以客制化的英文字母造型、颠覆味蕾与视觉的细致手艺，激荡出新奇创意的惊喜美味，自开幕后迅速成为Facebook、IG等各大网站热搜排行榜单，本次将特制零时差的共襄盛举。
Makito Hiratsuka：法式小品蛋糕、旅人蛋糕
平冢牧人拥有甜点顽童称号，擅用在地食材赋予每道甜点细致且充满艺术的视觉魅力，期望顾客在享受甜品的同时、也体验了一场华丽的味觉与视觉盛宴
椿 Tsubaki Salon：顶级原味厚松饼、凤梨以及芒果甜味厚松饼、波隆肉酱以及腊肠咸味厚松饼
▲椿 Tsubaki Salon的顶级原味厚松饼。（图／记者徐溱谧摄）
创立于北海道札幌，以提供如云朵般柔软、绵密细致的大人系厚松饼打响名号，店内销售的料理都是使用北海道当地出产的面粉、中泽鲜奶油、十胜千年之森牛奶所制成的起士、十胜红豆等食材烘焙而成。
被誉为「自由之丘不可错过的贵妇甜点店」，以长崎蛋糕、铜锣烧、甜点商品造成旋风，其中又以散发黑糖甜香、Q弹外皮的日本国民点心「铜锣烧」最受注目，曾创下单月热销10万个纪录。
甜艺家Sweet Boutique de Tony Wong：蝶之花蝴蝶酥礼盒
首次受邀来台的晶华独卖品牌，，强调以有机面粉、法国产地(AOC)牛油、海藻糖等食材，结合法式传统手做工艺与创新时尚巧思，用心制成一系列送礼自用两皆宜的甜点与礼品。
BAKER’S CUSTARD：卡士达蛋糕酥
近期窜红的日本伴手礼名店，曾缔造上市每分钟卖出300个的佳绩，在松软饼干质地的外皮中包入香滑的卡士达酱，是东京响叮当的排队名品。。严选奶油的松软饼干质地的外皮，包入以独特工法制成的卡士达酱而成，同时可享受到酥松饼干外皮与湿润的内馅两种丰富口感。
Chocolaphil：巧克力磅蛋糕
全台独家首卖，主打入口即化的巧克力磅蛋糕，巧妙的将巧克力与奶油均衡的融合，感受可可丰美香气与滑顺质地，于唇齿间留下余韵。
台南晶英酒店：Love Bonball巧克力礼盒、老南人糕饼礼盒
台南晶英酒店的当家甜点行政主厨罗伦打造全新的法式甜点新体验。罗伦主厨曾经在法国、中国、埃及、约旦、台湾等多家五星级饭店担任点心房主厨，专于色彩缤纷的正统法式糕点，也善于设计各种巧克力，马卡龙亦是他相当受到欢迎的拿手甜点。
1789 Café – Pâtisserie：闪电泡芙、磅蛋糕
店内提供许多款原创的法式糕点、巧克力，其中又以缤纷精致、外皮膨松酥脆、内馅甜蜜香软的闪电泡芙最受到消费者的欢迎，造成排队购买的热潮持续不退。
Heritage Bakery & Cafe：经典肉桂卷、红心芭乐起司蛋糕
店名「Heritage」代表着传承与延续，传递出童年就移居到美国的经营者，把伴随着她成长的家常美式烘培带给台湾的顾客，并结合台湾在地当季水果，严选高品质原料，打造一系列现代创新的美式精致甜点，无论自己独享亦或是与朋友分享，皆可感受到最真实的感动。